Lagi mencari ide resep kembang goyang bumbu peyek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang bumbu peyek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang bumbu peyek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kembang goyang bumbu peyek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Peyek kacang kembang goyang enak lainnya. Bikin peyek dicetak kembang goyang, bukan untuk persiapan lebaran aja sih kalo buat peyek, bisa juga untuk sebagai pendamping nasi atau pecel, yang jelas peyek kembang goyang ini enak, gurih, renyah. Berktwasi tanpa batas walau hanya dirumah saja..
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kembang goyang bumbu peyek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kembang goyang bumbu peyek memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kembang goyang bumbu peyek:
- Gunakan tepung beras
- Sediakan tapioka
- Gunakan telur
- Siapkan santan
- Sediakan 🌰bumbu yg dihaluskan
- Sediakan kemiri
- Siapkan kencur
- Siapkan bawang putih
- Siapkan daun jeruk buang tulang daunnya
- Ambil ketumbar bubuk
- Sediakan merica bubuk
- Siapkan garam halus (sesuai selera)
Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera. Aduk rata tepung, telur, dan bumbu halus. Tuang santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan hingga rata.
Langkah-langkah membuat Kembang goyang bumbu peyek:
- Blender halus bumbu dengan sedikit santan hingga halus
- Ayak tepung beras dan tapioka ke wadah, tambahkan bumbu halus dan santan aduk rata hingga licin, tambahkan telur lalu aduk rata kembali. Saring adonan ke wadah lain supaya tidak ada yg menggerindil
- Panaskan minyak agak banyak lalu rendam cetakan supaya tidak lengket. Celupkan sebagian cetakan ke adonan lalu masukkan ke minyak panas, tahan sebentar baru goyangkan cetakan hingga terlepas, balik kue dst hingga warna yg diinginkan, tiriskan kue di saringan lalu pindahkan ke nampan yg dialas kertas. Kue yg telah dingin masukkan ke toples kedap udara
Celupkan cetakan kembang goyang ke dalam minyak panas, lalu celupkan ke dalam adonan, tetapi tidak sampai menutupi bagian atas cetakan. Masukkan langsung ke dalam minyak panas. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang. Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kembang goyang bumbu peyek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
