Anda sedang mencari inspirasi resep 30.tongseng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 30.tongseng kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongseng kambing khas solo yang enak dan pedas ini bisa menjadi olahan alternatif buat temen-temen yang nggak suka sate. Sajikan hidangan menu tongseng kambing selagi hangat. Dimakan bersama kerupuk emping tambah mantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 30.tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 30.tongseng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 30.tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 30.tongseng kambing memakai 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 30.tongseng kambing:
- Siapkan 600 gr daging kambing campur sedikit tulang nya rebus
- Gunakan sepotong wortel(potong")
- Ambil Secukup nya kol(potong")
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas ibu jari kunyit
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan Pelengkap 1:
- Ambil 2 iris lengkuas(geprek)
- Siapkan 1/2 batang kayu manis
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Ambil 4 buah cengkeh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 500 mil air
- Ambil Pelengkap 2:
- Sediakan 1/2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt masako daging
- Gunakan 1 sdt penyedap(opsional)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 100 mil Santan kara
- Sediakan 1 buah tomat(potong")
- Sediakan Secukup nya daun bawang(potong")
- Sediakan Minyak goreng secukup nya
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang—membuat menu masakan satu ini begitu digemari. Berikut resep tongseng kambing yang mudah dan praktis yang dikutip dari laman Bango.
Cara menyiapkan 30.tongseng kambing:
- Pertama siap kan bumbu yg mau di haluskan,potong" dulu lalu panaskan sedikit minyak kemudian goreng sebelum di haluskan
- Kemudian panaskan minyak secukup nya,tumis bumbu pelengkap 1 sampai harum,tuang bumbu halus,aduk rata lalu tambahkan air masak sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan kambing,wortel dan kol,lalu beri bumbu pelengkap 2 kecuali tomat dan daun bawang,koreksi rasa,kemudian masak dengan api kecil sampe wortel empuk terakhir masukan tomat dan daun bawang aduk rata masak sampai layu…
- Selanjut nya angkat lalu sajikan
Resep tongseng daging kambing super maknyus dan menjadi favorit keponakan saya,si Abang. ^_^ Resep Tongseng Kambing. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah. Resep dan cara mudah memasak tongseng kambing bebas bau perengus. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 30.tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
