Lagi mencari ide resep ulukuteuk (tempe) leunca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ulukuteuk (tempe) leunca yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ulukuteuk (tempe) leunca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ulukuteuk (tempe) leunca enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Download lagu dari Ulukutek Leunca di Metrolagu. Lihat juga resep Ulukutek Leunca enak lainnya. Stream Ulukuteuk Leunca by aakangadi from desktop or your mobile device.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ulukuteuk (tempe) leunca yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ulukuteuk (tempe) Leunca memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ulukuteuk (tempe) Leunca:
- Ambil 1/2 balok Tempe kualitas bagus
- Gunakan 8 buah Cabe gendot, potong dadu
- Siapkan 100 gr Leunca, petiki tangkainya
- Sediakan 10 buah Cabe rawit utuh
- Sediakan 3 batang Kemangi, petiki daunnya
- Siapkan 1 lembar Daun salam segar ukuran besar, remas
- Siapkan 1 batang Sereh, memarkan
- Sediakan Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 1 batang Daun bawang, iris kasar
- Siapkan Secukupnya Air
- Sediakan >>>Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 5 buah Bawang merah
- Gunakan 5 buah Cabe rawit merah
- Ambil 2 buah Kencur, ukuran agak besar
Masakan khas Sunda ini menggunakan daun kemangi yang aromanya menambah selera makan. Agan yakin ingin berhenti mengabaikan ulukuteuk.lenca? Cara Mudah memasak Ulukuteuk Leunca (MasakAn Sunda). The recruits are trained on the various basic cooking techniques.
Cara membuat Ulukuteuk (tempe) Leunca:
- Ulek semua bahan bumbu halus, tambahkan tempe, ulek sampai tempe hancur.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis tempe yang sudah bercampur bumbu bersama sereh dan daun salam. Bubuhi garam dan kaldu bubuk. Tumis sampai matang (bagian dasar wajan sedikit berkerak.
- Masukkan cabe gendot, cabe rawit utuh dan leunca, Aduk-aduk. Tuang air secukupnya (asal tempe terendam). Aduk sebentar lalu tutup wajan. Biarkan berproses sampai cairan asat.
- Aduk-aduk sampai sedikit mengering. Koreksi rasa. Terakhir masukkan kemangi, aduk cepat. Matikan api. Taburi daun bawang.
- Ulukuteuk siap jadi teman nasi putih hangat.
Dasar Jodoh, Ceu Heni VS Ria Batik Bintang Bantura. Tip: ulukuteuk leunca lebih cocok dimakan dengan lalapan mentah, seperti mentimun, terung bulat, da kol. jajanan kembar. kredok. makanan khas jawa. tempe. Resep Cara Membuat Ayam Panggang Merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ulukuteuk (tempe) leunca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
