Lagi mencari inspirasi resep ulukutek (oseng leunca tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ulukutek (oseng leunca tempe) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tumis Oncom Leunca - Ulukutek Leunca. Bagi orang Sunda tentu sudah tidak asing lagi dengan yang namanya leunca. Sajikan oseng-oseng tempe yang satu ini untuk melengkapi lezatnya santap siang dan malam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ulukutek (oseng leunca tempe), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ulukutek (oseng leunca tempe) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ulukutek (oseng leunca tempe) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ulukutek (oseng leunca tempe) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ulukutek (oseng leunca tempe):
- Sediakan 1 ons leunca
- Ambil 1/2 papan tempe (aku pake 1/4 papan tempe karna gak ada stok)
- Gunakan Sedikit air
- Sediakan 2 sdm minyak
- Ambil Secukupnya gula merah
- Gunakan Penyedap (royco atau masako juga bisa)
- Sediakan 1 sdm Bumbu balado desaku (aku sll pake ini)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Siapkan 1/2 tomat
- Gunakan 1 butir muncang
Ulukutek leunca merupakan makanan tradisional sunda yang memadukan antara leunca dengan oncom yang membuat makanan ini sangat spesial. Disini kami mengajak anda tidak hanya menikmati rasanya yang nikmat dari ulukutek oncom leunca tetapi kami akan mengajak anda untuk membuatnya. Makanan sederhana khas Sunda ini selalu saja menggiurkan. Rasa renyah pahit leunca beradu dengan lembutnya oncom dan pedasnya gigitan cabai.
Langkah-langkah menyiapkan Ulukutek (oseng leunca tempe):
- Pisahkan leunca dari tangkainya lalu cuci bersih.
- Potong dadu tempe lalu goreng agak kering, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus,bumbu balado, dan gula merah, lalu tambahkan air secukupnya. (Kalo rasa ingin pedas boleh di tambahkan cabe sesuai selera)
- Masukan leunca tunggu sampai agak layu, lalu masukan tempe, aduk hingga merata. Tambahkan penyedap, koreksi rasa kalo sudah pas angkat dan sajikan.
Wah, pokoknya jika disuap dengan nasi putih rasanya sedap dan nikmat! Khasiat.co.id - Oseng-oseng tempe merupakan salah satu bentuk makanan dari olahan tempe. Jika anda pecinta masakan Indonesia, tentu anda sudah kenal dengan makanan yang satu ini. Bisanya makanan ini menjadi salah satu menu pelengkap makanan dirumah. Najděte stock snímky na téma Top View Ulukutek Leunca Stir Fry v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ulukutek (oseng leunca tempe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
