Lagi mencari inspirasi resep kue seroja / kembang goyang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue seroja / kembang goyang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue seroja / kembang goyang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue seroja / kembang goyang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue seroja / kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue seroja / kembang goyang menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue seroja / kembang goyang:
- Gunakan tepung terigu
- Gunakan tepung kanji
- Gunakan telur
- Siapkan garam
- Siapkan air
Cuci bersih sotong, buang kotoran, tinta, kulit. SajianSedap.com - Resep Kembang Goyang salah satu kue tradisional renyah asli Indonesia yang masih banyak penggemarnya. Dengan mencontek Resep Kembang Goyang, kita pun pasti sukses membuat camilan tradisional ini sendiri. Jangan pikir panjang lagi, langsung contek dan sajikan Resep Kembang Goyang untuk camilan sore ini, yuk.
Langkah-langkah membuat Kue seroja / kembang goyang:
- Masukan tepung terigu, tepung kanji kedalam wadah tuang air sambil di aduk (jngn encer jngn kental)
- Masukan telur dan garam lalu aduk. Jangan lupa sambil panaskan minyak dan celupkan cetakan seroja kedlm minyak panas supaya ga lengket saat di gunakan
- Jika dirasa cukup kekentalannya, celupkan cetakan yg sudah panas kdlm adonan tp jngn di celupkan semua sisakan bagian atasnya supaya kuenya bisa copot dr cetakan
- Lakukan berulang hingga adonan habis. Selamat mencoba
Kalau orang Betawi punya kue kembang goyang, urang Sunda punya kue saroja. Lihat juga resep Kembang Goyang Kriuk Anti Gagal enak lainnya. Resep kue saroja asin - Sudah pernah saya bagikan tentang resep kue seroja ini kepada anda semuanya, tetapi pada beberapa waktu yang lalu saya membagikan kue saroja atau seroja manis khas bandung dan betawi. Untuk hari ini kita akan berbalik kepada rasa asinnya kembang goyang atau kue matahari yang renyah dan gurih ini. Lihat juga resep Kue Kembang Goyang enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue seroja / kembang goyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
