Lagi mencari inspirasi resep kembang goyang asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kembang goyang merupakan jajanan khas nusantara yang memiliki bentuk seperti bunga yang memiliki perpaduan rasa Manis Asin Renyah Gurih. Cara memasaknya yang dicetak dengan cara digoyang menjadikan makanan ini disebut kembang goyang. Lihat juga resep Kembang Goyang Asin Gurih(Tanpa Mixer) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kembang goyang asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kembang goyang asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kembang goyang asin memakai 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kembang goyang asin:
- Siapkan tepung beras
- Sediakan tepung kanji
- Gunakan Sckpnya santan
- Siapkan kuning telur
- Siapkan Bumbu
- Sediakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Gunakan ketumbar bubuk
- Sediakan kunyit bubuk
- Siapkan garam
- Siapkan penyedap
KUE KEMBANG GOYANG / KUE SEROJA ASIN GURIH By: Wawa Wiati. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower ().
Cara membuat Kembang goyang asin:
- Haluskan semua bumbu..masukan ke dalam tepung beras dan tepung kanji..masukan santan dan kuning telur aduk rata..adonan encer ya tp jng keenceran jg ya..lalu siapkan wajan dengan minyak panas masukan cetakan kembang goyang sampai cetakan panas lalu masukan ke adonan jng sampai penuh di atas cetakan ya nanti nempel ga bisa lepas lalu goreng goyang2 bulak balik angkat
- Taarra jadi deh..kres..kress nya
Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk. The dough can be fried after heating the. Kue Kembang Goyang merupakan salah satu jenis kue Betawi yang terkenal di masyarakat. Asal muasal kue ini disebut kue kembang goyang dikarekan bentuknya yang menyerupai bentuk bunga atau kembang serta proses pembuatannya yang harus digoyang agar kue tersebut terlepas dari cetakan. Kue kembang goyang atau orang saroja, adalah sebuah kue yang selalu hadir di rumah saya ketika sedang lebaran iduel fitri ataupun iduel adha.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembang goyang asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
