Lagi mencari inspirasi resep kue kembang goyang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kembang goyang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kembang goyang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue kembang goyang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue kembang goyang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue kembang goyang menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue kembang goyang:
- Ambil tepung terigu
- Sediakan Stengah kg tepung sagu
- Siapkan Air secukupnya
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Di sumatra kue ini dikenal dengan nama kue kembang loyang. Kue ini biasa disajikan di acara acara tertentu seperti hajatan sampai lebaran. Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Cara membuat Kue kembang goyang:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,beserta ketumbar beri sdikit garam
- Lalu siapkan wadah campurkan semua bahan tepung trigu,tepung sagu dan bumbu yg sudah di haluskan,beri penyedap rasa lalu aduk sampai merata setelah merata tuangkan air dikit demi sedikit (sampai adonan encer seperti adonan peyek) cek rasa
- Panaskan minyak uncuk menggoreng,,masukan cetakan kdalam minyak tunggu hingga panas lalu angkkat cetakan dan masukan kdalam adonan setelah itu goreng hingga kue terlepas dari cetakan dengan sendirinya lakukan berulang sampai adonan habis tunggu sampai adonan berwarna kcoklatan,angkat dan siap disajikan
- Slamat mencoba
Kue kembang goyang Dibuat dari tepung beras. Kue kering ini disebut Kembang Goyang karena ketika akan digoreng cetakan digoyang-goyangkan di atas minyak. Kue Kembang Goyang, Kue Kembang Layang atau Loyang. Video ini dibuat sebagai tutorial cara bikin kue, atau membuat Kue Kembang Goyang. Gunakan Rosita Cetakan Kembang Goyang (lihat di Lazada DISKON) yang memiliki variasi bentuk dan terbuat dari aluminium, sehingga lebih aman, tidak lengket, dan tahan lama dibandingkan yang lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue kembang goyang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
