Lagi mencari ide resep kembang goyang wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang wijen yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang wijen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kembang goyang wijen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kembang goyang wijen, video ini, cara buat kembang goyang gurih dan renyah, teman simak ya, Resep kembang goyang, Di video nya Selamat Mencoba ya Bunda. Khusus yang suka ngemil. klo blm nyobain Kembang Goyang Wijen. Ikut meramaikan event resep #jajanantempodoeloe berbahan non terigu,, saya membuat Kembang Goyang Wijen yg merupakan cemilan tradisional khas betawi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kembang goyang wijen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kembang Goyang Wijen menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kembang Goyang Wijen:
- Ambil Tepung Beras
- Gunakan Santan Kara (jika kesulitan, beli santan Kara kemasan kotak 200ml dan kemasan segitiga 65ml. Simple kan 😃)
- Sediakan Air
- Ambil telur (pisah menjadi 2 putih telur dan 3 Kuning telur)
- Gunakan Garam
- Ambil Gula Pasir
- Siapkan biji Wijen
- Gunakan Minyak goreng
Masukkan campuran tepung ke hasil kocokan telur. Kembang Goyang Wijen by Wulan Isma. Kembang goyang adalah salah satu jualan saya, selain stik bawang kembang goyang juga banyak peminatnya bun Kembang Loyang Wijen, Macam-Macam Kembang Goyang, Penjual Kue Kembang Goyang, Snack Kembang Goyang, Kue Kering Kembang Goyang. Seiring dengan perkembangan zaman, kue ini memiliki penambahan varian.
Cara menyiapkan Kembang Goyang Wijen:
- Campur Tepung Beras, Gula, Garam, Santan. Aduk hingga rata dan halus
- Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan wijen.
- Siapkan teflon, panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil.
- Siapkan cetakan. Terlebih dahulu celup sebentar pada minyak yang telah panas, kibas-kibaskan sebentar agar cetakan tidak terlalu panas
- Celupkan pada adonan, TANPA terkena sisi cetakan bagian atas karena akan lengket saat digoreng
- Goreng sambil menggoyang cetakan perlahan agar adonan terlepas
- Bolak-balik agar matang sempurna. Tiriskan, sajikan, atau bisa disimpan pada toples kedap udara ketika snack sudah tidak panas.
- Tips. Akan ada saat dimana adonan tidak lengket pada cetakan saat dicelup karena suhu cetakan terlalu panas. Kibas-kibaskan cetakan agar adonan dapat menempel. Saat mencelupkan cetakan pada adonan, usahakan celup 1x saja agar hasil snack nya tidak terlalu tebal.
Beberapa diantaranya seperti frambozen, pandan & biji wijen sebagai variasi rasanya hingga penambahan warna yang membuat penampilan kue yang satu ini tampak makin menarik. Masukan secara perlahan "Tepung Maizena", "Tepung Beras", "Tepung Terigu dan "Wijen". Aduk sampai merata dan pastikan tidak gumpal. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng agak banyak sampai bisa merendam cetakan kembang goyang. Masukkan biji wijen ke dalam adonan, aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembang Goyang Wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
