Lagi mencari ide resep ulukutek leunca mantap 😙 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ulukutek leunca mantap 😙 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ulukutek leunca mantap 😙, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ulukutek leunca mantap 😙 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Download lagu dari Ulukutek Leunca di Metrolagu. Selain semur jengkol, ada juga ulukutek leunca yang dibuat dengan tambahan oncom. Rasanya gurih, semakin nikmat disantap dengan sambal terasi atau Siang ini paling enak menyantap ulukutek leunca yang nikmat dengan tambahan lalap dan juga pete goreng plus sambal pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ulukutek leunca mantap 😙 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ulukutek leunca mantap 😙 memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ulukutek leunca mantap 😙:
- Gunakan 1 papan oncom atau tempe siapkan (kalau saya pake tempe)
- Siapkan 1 genggam leunca
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Ambil 5 biji cabe rawit klo suka pedes boleh d tambah
- Ambil 1 batang bawang daun ,
- Ambil 1 genggam kemangi ,
- Gunakan secukupnya garam,penyedap,kecap manis
- Ambil sesuai selera kencur. ekhh ada yang lupa pake ya
My Recipe > Other Main & Side Dish > . Ulukutek Leunca (Sautéed Oncom & Black Nightshade). Oncom is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) Mskkan oncom & leunca, aduk rata, tuangi air, masak hingga mengering & leunca layu. Beri kemangi, aduk rata kmd angkat.
Langkah-langkah menyiapkan Ulukutek leunca mantap 😙:
- Pertama siapkan bahan bahan nya Cuci bersih semua bahan2.
- Ulek baput,bamer,cabe dan kencur pake garam sedikit
- Setelah bumbu halus, lalu tumbuk tempe atau oncom ke dalam bumbu yang sudah halus, aduk rata tempe dan bumbu. Diamkan beberapa saat. Agar bumbu meresap
- Panaskan minyak goreng. Selanjutnya masukan tempe dan bumbu yang sudah meresap tadi.
- Goreng sampai bumbu tercium wangii. Dan berubah warna menjadi kecoklatan Selagi menunggu. Iris bawang daun
- Setelah tercium wangi dan tempe berubah agak kecoklatan masukan leunca. Lalu aduk hingga merata.
- Lalu tambahkan garam,merica,penyedap,kecap, tambahkan air sedikit agar bumbu tercampur rata. Masukan bawang daun lalu test rasa.
- Matikan kompor lalu masukan daun kemangi. Beress dechh ulukutek leunca siap dihidangkan😙
Dengan mantap saya akan menjawab 'ulukutek leunca'. Ternyata setelah menelisik lebih jauh mengenai makanan ini dan kandungan gizi serta manfaat didalamnya. Sayangnya banyak sekali orang-orang yang saat mendengar nama kedua jenis makanan ini langsung berkata tidak suka. Ulukutek nyaéta olahan kawas sambel nu dijieun tina leunca, oncom, cabé, jeung daun surawung nu disamaraan. Ulukutek leunca mah, ngan aya di warung-warung jeung restoran nu nyayagikeun masakan Sunda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ulukutek leunca mantap 😙 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
