Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam bumbu merah enak lainnya. Resep keluarga dari mbah uyut sampai ke mamanda. Chicken Char Siu / Ayam Panggang Merah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu merah menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam panggang bumbu merah:
- Gunakan ayam (setengah dada)
- Siapkan Mentimun untuk lalapan
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil bawang putih
- Siapkan utuh kemiri
- Gunakan cabe rawit
- Ambil cabe keriting
- Gunakan Tomat ukuran sedang
Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih sampai ayam lunak. Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan gula merah. Panaskan minyak, tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang bumbu merah:
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.Tambahkan air kira" 600 cc (3 gelas blimbing)
- Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu. Masak sampai mndidih meresap. Tambahkan gula merah / gula pasir secukupnya,garam secukupnya dan kecap manis sesuai selera.
- Masak sampai a sat..ambil ayamnya kemudian panggang.
- Masukkan lagi ke dalam bumbu masak sampai bumbu asat kental.
- Siap sajikan lebih lezat lagi ditemani urap-urapan (resep uda pernah saya posting)
Tambahkan air, garam, gula, kecap dan air rendaman; asam. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Hal ini penting karena ayam yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
