Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan gula merah. Panaskan minyak, tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng bumbu Merah menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng bumbu Merah:
- Siapkan ayam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan serai
- Ambil gula
- Sediakan garam
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabai besar
- Siapkan kemiri
- Sediakan jahe
- Siapkan kunyit
- Sediakan ketumbar bundar
Setelah bumbu jadi, kamu bisa memasukkan bahan lain seperti telur, ayam, daging, terong, dan lain sebagainya. Cara memasak dari mulai bumbu merah hingga hasil jadi masakan tidaklah sulit. Bagi kamu yang nggak suka pedas juga tetap bisa menyajikan masakan berbahan bumbu merah, lho. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng bumbu Merah:
- Cuci ayam sisihkan, haluskan bumbu (saya blend)
- Masukkan bumbu pada ayam tambahkan gula, garam, daun jeruk, dan sedikit air
- Jika sudah mendidih jangan lupa tes rasa, Ungkep ayam sampai empuk dan airnya habis ayam siap digoreng
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai kekuningan dan siap disajikan
Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Meski begitu, belum banyak yang mengetahui cara mengolah daging ayam dengan bumbu ayam goreng yang benar. Padahal bumbu ayam goreng benar merupakan kunci ayam goreng lezat dan menggugah selera. Daripada terus membeli Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Balado Merah. Setelah ayam selesai diungkep, anda bisa langsung menggorengnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
