Lagi mencari ide resep ayam rica rica merah ala umma'annisa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica merah ala umma'annisa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep AYAM Rica Rica Merah ala Umma'Annisa enak lainnya. KOMPAS.com - Rica-rica merupakan salah satu bumbu khas Manado, Sulawesi Utara. Bumbu ini cocok dipadukan dengan aneka bahan, salah satu yang populer adalah ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica merah ala umma'annisa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica merah ala umma'annisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica merah ala umma'annisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan AYAM Rica Rica Merah ala Umma'Annisa menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan AYAM Rica Rica Merah ala Umma'Annisa:
- Ambil ayam potong 12
- Sediakan jeruk Nipis
- Ambil royco ayam
- Gunakan bumbu" halus
- Ambil cabe besar
- Sediakan cabe keriting
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bahan pelengkap masakan :
- Siapkan sereh
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Siapkan cabe rawit
- Ambil air
- Sediakan garam (atau sesuai selera)
- Ambil Gula
- Siapkan royco ayam
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas".
Cara menyiapkan AYAM Rica Rica Merah ala Umma'Annisa:
- Ayam cuci bersih, lumuri perasan jeruk nipis, tambahkan royco ayam simpan dilemari es selama 30 menit / 1jam untuk meresap ke ayam. Lalu jika sudah goreng Ayam hingga kecoklatan
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan lalu tambahkan bahan pelengkap sereh yg dimemarkan, daun jeruk,daun salam, cabe rawit tumis tambahkan air 1/2 gelas belimbing, garam,gula dn royco masukan ayam yg telah digoreng.
- Sajikan.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica merah ala umma'annisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
