Anda sedang mencari inspirasi resep 77. kare ayam merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 77. kare ayam merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 77. kare ayam merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 77. kare ayam merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 77. kare ayam merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 77. Kare Ayam Merah menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 77. Kare Ayam Merah:
- Siapkan Ayam
- Ambil Santan instan
- Gunakan Daun Jeruk
- Gunakan Daun Salam
- Gunakan Lengkuas geprek
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Gula Merah
- Ambil Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Ambil Cabe Merah besar
- Sediakan Jahe
- Ambil Kunyit
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Sediakan Jinten (me : skip)
- Ambil Kemiri (me : skip)
- Siapkan Garam
Panaskan minyak sekali lagi, lalu tumis bawang bombay sampai layu. Tambahkan bumbu halus, daun jeruk, dan serai, lalu tumis sampai harum.. Resepi kari ayam bonda ni sangat lazat dan sedap. Cara membuatnya pun sangat mudah kerana tak butuh bahan-bahan yang terlalu banyak dan mudah tuk dicari.
Cara membuat 77. Kare Ayam Merah:
- Untuk ayam dengan berat 900gr saya minta potong jadi 16 bagian, dan yang akan saya olah hanya 6 bagian saja.
- Cuci bersih telor yg akan dimasukkan kedalam masakan, rebus terpisah atau bisa direbus terlebih dahulu, kupas
- Siapkan bahan2 yang akan dihaluskan, bersihkan, cuci, lalu uleg atau blend. Setelah itu tumis, beri lengkuas, daun jeruk & daun salam, hingga wangi, tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan gula merah. Masak hingga mendidih dan meresap kedalam ayam, lalu tambahkan telor, masak lagi
- Terakhir tambahkan santan, tunggu lagi hingga matang dan menyerap sempurna 👌
Sajikan kari ayam dan tahu dengan taburan bawang goreng dan nasi putih. Resipi Kari Ayam paling mudah, sedap dan tidak muak. Sahabat saya telah membawa naik sepinggan kari ayam dan mee hoon goreng. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 77. kare ayam merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
