Anda sedang mencari ide resep 77. kare ayam merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 77. kare ayam merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 77. kare ayam merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 77. kare ayam merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 77. kare ayam merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 77. Kare Ayam Merah memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 77. Kare Ayam Merah:
- Sediakan Ayam
- Siapkan Santan instan
- Ambil Daun Jeruk
- Sediakan Daun Salam
- Sediakan Lengkuas geprek
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Gula Merah
- Siapkan Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Sediakan Cabe Merah besar
- Gunakan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Ambil Jinten (me : skip)
- Siapkan Kemiri (me : skip)
- Gunakan Garam
Panaskan minyak sekali lagi, lalu tumis bawang bombay sampai layu. Tambahkan bumbu halus, daun jeruk, dan serai, lalu tumis sampai harum.. Resepi kari ayam bonda ni sangat lazat dan sedap. Cara membuatnya pun sangat mudah kerana tak butuh bahan-bahan yang terlalu banyak dan mudah tuk dicari.
Langkah-langkah membuat 77. Kare Ayam Merah:
- Untuk ayam dengan berat 900gr saya minta potong jadi 16 bagian, dan yang akan saya olah hanya 6 bagian saja.
- Cuci bersih telor yg akan dimasukkan kedalam masakan, rebus terpisah atau bisa direbus terlebih dahulu, kupas
- Siapkan bahan2 yang akan dihaluskan, bersihkan, cuci, lalu uleg atau blend. Setelah itu tumis, beri lengkuas, daun jeruk & daun salam, hingga wangi, tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan gula merah. Masak hingga mendidih dan meresap kedalam ayam, lalu tambahkan telor, masak lagi
- Terakhir tambahkan santan, tunggu lagi hingga matang dan menyerap sempurna 👌
Sajikan kari ayam dan tahu dengan taburan bawang goreng dan nasi putih. Resipi Kari Ayam paling mudah, sedap dan tidak muak. Sahabat saya telah membawa naik sepinggan kari ayam dan mee hoon goreng. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 77. kare ayam merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
