Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam bumbu merah enak lainnya. Setelah halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak. Masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan juga cabe merah yang sudah dihaluskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Merah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Merah:
- Gunakan ayam negeri
- Gunakan air perasan jeruk nipis
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Gunakan jahe
- Ambil cabe merah besar
- Siapkan cabe rawit
- Siapkan asam jawa seduh dengan sedikit air
- Ambil gula merah
- Sediakan gula dan garam
Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan gula merah. Panaskan minyak, tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu. Tambahkan air, garam, gula, kecap dan air rendaman; asam.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Merah:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan sebentar.
- Didihkan air, kemudian bilas ayam tadi dan masak sebentar saja kurang lebih 5 menit.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan sedikit air, lalu masukkan ayam.
- Masak ayam sampai airnya menyusut, kemudian bakar ayam dan sajikan
Lihat juga resep AYAM Rica Rica Merah ala Umma'Annisa enak lainnya. Resep ayam bakar pun sangat beragam dan bisa kalian kombinasikan dengan yang kalian inginkan. Yuk mending sekarang kita langsung saja simak penjelasan mengenai bumbu oles ayam bakar bagi kalian yang masing bingung tentang cara membuat ayam bakar. Merdeka.com - Ayam bakar memang lauk yang mantap untuk menemani sepiring nasi putih hangat. Biasanya ayam bakar dibumbui dengan kecap manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
