Anda sedang mencari ide resep ayam cabe ijo cabe merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo cabe merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo cabe merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe ijo cabe merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Cabe Ijo , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Sambal Ijo atau Ayam Cabe Ijo, yuk tonton video nya terus. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam cabe ijo cabe merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Cabe Ijo Cabe Merah memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Cabe Ijo Cabe Merah:
- Siapkan ayam
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Gunakan Garam
- Ambil Merica
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Bumbu agak halus
- Sediakan Cabe ijo
- Siapkan Cabe merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Garam
- Sediakan Minyak
- Siapkan Perasan jeruk nipis
Rasa ayam balado hijau tidak kalah dengan yang dicampur cabai merah. Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma yang sangat menggoda. Aroma cabai hijau berbeda dengan cabai merah. Rasa ayam balado hijau tentunya juga khas dan punya keunggulan.
Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Ijo Cabe Merah:
- Marinasi ayam selama 30 menit dengan garam, merica, perasan jeruk nipis. Daging ayamnya ditusuk-tusuk dikit.
- Rebus ayam, lalu tiriskan.
- Goreng ayam sampai kecoklatan.
- Tumis bumbu agak halus, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Tambahkan gula sedikit.
- Alhamdulillah, selamat makaan :)
Jika di rumah-rumah makan Padang kita selalu temukan sambal cabe ijo atau lado hijau bahasa bekennya, namun sesungguhnya, di rumah-rumah masyarakat minang sangat kental dengan sambal cabe merah. Saking umumnya sambal cabe merah di rumah-rumah masyarakat minang, ada pula kelakar yang muncul, yaitu, bukan orang minang jika bukan pecinta pedas. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam cabe ijo cabe merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
