Lagi mencari ide resep ayam cabe ijo cabe merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo cabe merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo cabe merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam cabe ijo cabe merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Cabe Ijo , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Sambal Ijo atau Ayam Cabe Ijo, yuk tonton video nya terus. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam cabe ijo cabe merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Cabe Ijo Cabe Merah menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Cabe Ijo Cabe Merah:
- Gunakan ayam
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Gunakan Garam
- Gunakan Merica
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu agak halus
- Ambil Cabe ijo
- Ambil Cabe merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Minyak
- Sediakan Perasan jeruk nipis
Rasa ayam balado hijau tidak kalah dengan yang dicampur cabai merah. Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma yang sangat menggoda. Aroma cabai hijau berbeda dengan cabai merah. Rasa ayam balado hijau tentunya juga khas dan punya keunggulan.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Ijo Cabe Merah:
- Marinasi ayam selama 30 menit dengan garam, merica, perasan jeruk nipis. Daging ayamnya ditusuk-tusuk dikit.
- Rebus ayam, lalu tiriskan.
- Goreng ayam sampai kecoklatan.
- Tumis bumbu agak halus, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Tambahkan gula sedikit.
- Alhamdulillah, selamat makaan :)
Jika di rumah-rumah makan Padang kita selalu temukan sambal cabe ijo atau lado hijau bahasa bekennya, namun sesungguhnya, di rumah-rumah masyarakat minang sangat kental dengan sambal cabe merah. Saking umumnya sambal cabe merah di rumah-rumah masyarakat minang, ada pula kelakar yang muncul, yaitu, bukan orang minang jika bukan pecinta pedas. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Cabe Ijo Cabe Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
