Lagi mencari ide resep sop kacang merah kaldu ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kacang merah kaldu ceker ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kacang merah kaldu ceker ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop kacang merah kaldu ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Menu harian yang gak ada bosennya bikin buat krucilku pagi ini. Sop kacang merah kaldu ceker ayam. Perpaduan yang pas buat lidah krucilku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop kacang merah kaldu ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Kacang Merah Kaldu Ceker Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Kacang Merah Kaldu Ceker Ayam:
- Ambil 1/2 kg Ceker Ayam
- Siapkan 2 Batang wortel
- Sediakan 1 Buah kentang
- Sediakan 2 Batang Daun bawang (rajang kasar)
- Gunakan 2 Batang Daun seledri (rajang kasar)
- Sediakan 50 gr Kacang Merah (Rebus terpisah Sampai matang)
- Ambil 1 Sachet penyedap Kaldu Ayam
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1 Sdm Garam
- Gunakan 1500 ml Air (Secukupnya)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 Siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Merica Kasar
- Ambil Biji Pala sedikit saja (Skip juga boleh)
- Sediakan Tambahan :
- Gunakan Bawang Merah Goreng
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang dirajang halus. Taburi saat matang
- Gunakan Sambel Kecap (Rawit Merah+Hijau+Bawang Merah, Secukupnya semua dirajang)
Menurut wikipedia, sup atau sop adalah masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan bisa berupa daging atau ayam untuk membuat kuah kaldu, dan biasanya diberi bumbu serta bahan lainnya untuk menambah rasa. Lihat juga resep Sup Ayam Kacang Merah enak lainnya. Cara Membuat Sup Ayam Kacang Merah Nikmat - Makanan berkuah berupa sup memang sudah menjadi makanan favorite bagi setiap keluarga dirumah. Makanan berkuah sedap ini memang sudah biasa disajikan sebagai menu harian yang biasa dinikmati pada saat makan.
Cara membuat Sop Kacang Merah Kaldu Ceker Ayam:
- Siapkan semua bahan, lalu potong2 sayuran. Dan Haluskan bumbu bahan halus
- Ceker Cuci Bersih, Rebus hingga mendidih lalu buang airnya. Bilas dengan air Bersih. Lalu rebus air lagi untuk membuat kaldunya hingga mendidih masukan ceker. Rebus ceker selama 20 menit.
- Tumis bumbu halus, lalu tambah sayuran kasar. Dan masukan kedalam panci kaldu
- Masukan bumbu yang telah ditumis kedalam panci kaldu. Dan tambahkan Gula+Garam+penyedap. Sambil koreksi rasa. Rebus sayuran hingga Set. Lalu masukan kacang merah yang sudah matang tadi kedalam panci sop. (Aku lupa poto pas kacangnya dimasukin)
- Siap untuk disajikan. Selamat mencoba.
Setelah wortel dan kentang lunak, masukkan daging besama dengan kacang merah, lalu tambahkan daun bawang, seledri dan tomat. Tambahkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa, apabila sudah pas, matikan api. Angkat dan sajikan sup kacang merah selagi hangat. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sup kacang merah di atas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Kacang Merah Kaldu Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
