Sedang mencari inspirasi resep paria kambu / parekah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paria kambu / parekah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paria kambu / parekah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan paria kambu / parekah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Makassar juga punya masakan khas dengan citarasa unik dengan memadukan pare yang diisi dengan olahan ikan yang dimasak dengan kuah santan. Lihat juga resep Paria Kambu Khas Bugis (Pare Isi Bersantan) VIVA - Paria Kambu (Pare Isi) ini adalah semacam sayur khas Kota Makassar, Provinsi Sulawesi Selatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan paria kambu / parekah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Paria Kambu / Parekah memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Paria Kambu / Parekah:
- Sediakan 2 bh pare ukuran besar
- Sediakan 1 bh kelapa parut
- Ambil 2 btr telur ayam
- Siapkan 2 bh cabe merah iris
- Siapkan 2 bh cabe hijau iris
- Gunakan 4 siung bawang merah iris
- Gunakan 2 siung bawang putih iris
- Sediakan 1 btg serai geprek
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan Secubit kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan isian
- Sediakan 1 ekor ikan dibakar lalu disuwir (saya pake tongkol ukuran 200gr)
- Gunakan 1/4 bh kelapa parut
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 btg sereh iris halus
He is a Labour Party member of the House of Lords. This is "KAMBU - Estudio Pararrayos" by pararrayos on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Kambu yra vienas iš Kendaris miesto rajonų, kurį norėtų aplankyti daugybė keliautojų. Tiesiog įrašykite apsistojimo datas į paieškos langelį ir gaukite geriausius viešbučių pasiūlymus Kambu.
Cara menyiapkan Paria Kambu / Parekah:
- Potong2 buah pare seukuran 2ruas jari, keluarkan bijinya kerok yg putih. Rebus sampai matang jangan sampai terlalu lembek, lalu tiriskan. Ambil 1/4kelapa parut untuk bahan isian, sisanya peras santan dari sisa kelapa parut kira2 600ml.
- Kemudian membuat bahan isian. Sangrai kelapa parut, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, sereh, garam sampai kecoklatan.
- Blender kelapa sangrai bersama ikan / bisa juga di tumbuk sampai halus. Masukkan dalam baskom lalu tambahkan telur aduk rata, koreksi rasa.
- Masukkn bahan isian kedalam potongan pare, lakukan sampai habis.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, sampai wangi. Beri sereh dan daun salam masukkan santan, tambahkan kunyit bubuk, garam, merica bubuk dan penyedap aduk rata. Masukkan potongan pare masak sampai bumbu meresap. sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah koreksi rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Kambu (Pearl millet) is a great dish for the gluten intolerent people. Paria yang dalam bahasa latinnya Momordica charantia, merupakan jenis sayuran dataran rendah. Sayuran yang banyak terdapat di pulau Jawa ini memiliki sifat khas, yaitu rasa pahitnya. Find kambu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Tourism Proffessional Director - Luxumfort Travel & Leisure Pvt Ltd. (A DMC For Indonesia) Foodie & Love to Explore New Destinations!!.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Paria Kambu / Parekah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
