Anda sedang mencari inspirasi resep pare isi tahu aci yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pare isi tahu aci yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Tahu goreng berisikan adonan tapioka dan rajangan daun kucai ini terasa gurih dan teksturnya tidak alot. Disantap bersama dengan cabai rawit hijau yang crunchy, tiga potong tahu aci masuk ke perut saya tanpa perasaan berdosa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pare isi tahu aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pare isi tahu aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pare isi tahu aci yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pare isi tahu aci memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pare isi tahu aci:
- Siapkan 1-2 buah pare
- Siapkan 2-3 buah tahu putih (hancurkan)
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong kecil)
- Siapkan 4 sdm tepung kanji
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan alasan daun pisang
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 1 siung bawang putih (besar)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan sedikit kaldu bubuk
Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi. Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan. Tahu isi adalah favorit semua orang, baik digoreng maupun dikukus, tetap enak untuk teman minum teh atau kopi. Beri adonan tepung di atas bagian tahu tadi, goreng dalam minyak panas dengan api sedang.
Cara menyiapkan Pare isi tahu aci:
- Potong pare sesuai selerah dan buang bijinya lumuri dgn garam diamkan sebentar
- Lalu cuci pare dan rendam dengan air panas sebentar aja, agar rasa pahit nya berkurang cuci dan kembali sampai bersih angkat tiriskan
- Kemudian campur semua bahan kecuali pare,aduk sampai tercampur rata
- Ambil pare isi bagian tengah nya dengan adonan tahu dan lakukan sampai selesai
- Alasi dalam kukusan dengan daun pisang, kukus pare 15 menit angkat
- Sajikan dengan saos kacang/ sambal kecap
Biarkan sampai aci garing, baru dibalik (agar aci. Tahu yang di gunakan untuk tahu aci ini sebaiknya tahu yang bertekture padat dan tidak asam Untung di Semarang ada yang jual tahu ala Tegal yang padat gitu.jadi kalau buat tahu aci Tegal Cara membuat : Keruk sedikit isi tahu, lalu campurkan dengan campuran tepung , daun bawang dan. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Celupkan tahu isi ke dalam adonan tepung, goreng dengan api sedang sampai matang sampai kedua sisi kering dan berwarna keemasan (kontrol api jika terlalu panas). Musim semi ini cuaca amburadul berubah-ubah Aci.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pare isi tahu aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
