Sedang mencari ide resep telur gabus / bidaran keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus / bidaran keju yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bidaran Keju alias Telur Gabus Keju. Resep ambil dari YouTube, resepnya specta. Lihat ada stok keju edam di kulkas, hmmm ada tepung tapioka juga dan ada tepung ketan juga, akhirnya memutuskan membuat cemilan telur gabus (widaran keju) saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur gabus / bidaran keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur gabus / bidaran keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur gabus / bidaran keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Gabus / Bidaran Keju memakai 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Gabus / Bidaran Keju:
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 60 gr keju
- Siapkan 1/2 sdt garam (sy pakai 1/4 sdt aja)
- Sediakan 1 butir telur ukuran besar
- Ambil 1 sdm biji wijen (saya skip)
- Sediakan 1 ltr minyak goreng
Hanya dengan lima bahan saja kita sudah bisa membuatnya. Untuk membuat cita rasa kue ini gurih pun tidaklah sulit. Selengkapnya, langsung saja simak langkah-langkah pembuatannya di sini.. Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah - Telur gabus adalah satu dari sekian banyak cemilan yang enak dan di sukai semua orang, teksturnya sendiri sangat garing dan renyah dengan dominan rasa gurih yang sungguh nikmat.
Langkah-langkah membuat Telur Gabus / Bidaran Keju:
- Siapkan bahan
- Parut keju
- Campurkan tepung, keju dan garam, aduk hingga rata
- Tambahkan Telur, aduk rata dengan tangan hingga bisa membentuk adonan dan bisa dibentuk / dpilin, jika belum bisa dibentuk tambahkan lagi 1sdt putih telur, aduk rata
- Siapkan minyak dingin diwajan, ambil adonan sedikit aja, dan plintir dengan 2 telapak tangan, masukkan adonan kedalam minyak dingin
- Setelah adonan cukup untuk digoreng (jangan terlalu penuh ya karena dia akan mengembang) panaskan kompor dengan api sedang, lalu goreng, setelah mulai mengembang semua, aduk aduk hingga matang sempurna dan tidak lengket satu sama lainnya
- Goreng hingga kekuningan, lalu angkat dan tiriskan
- Setelah dingin baru dimasukkan wadah kedap udara biar awet kress nya ya 👌
Telur gabus keju bisa menjadi cemilan favorit sekaligus sehat yang bisa anda suguhkan untuk keluarga tercinta. Kali ini saya membuat versi gurih. Snack seperti bidaran keju atau telur gabus saja sudah cukup memuaskan hasrat mengunyah. Di pasaran, harga bidaran keju memang sedikit mahal karena bahan dasarnya menggunakan keju yang cukup banyak. Tetapi kamu bisa membuat sendiri bidaran keju yang rasanya nikmat dengan resep ekonomis seperti yang ditulis oleh Ibu Dhea Marsya dalam laman.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur gabus / bidaran keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
