Lagi mencari ide resep brownies shinny crust yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies shinny crust yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
I start the shiny crust quest with our Fudge Brownies recipe, which makes a reliably Some bakers say the key to making brownies with shiny crust is dissolving the sugar in. How to get a shiny crust on brownies? This will help it dissolve some, and also the bonds between sugar and egg proteins is what creates the thin tissue like crust.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies shinny crust, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brownies shinny crust enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brownies shinny crust yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies shinny crust memakai 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brownies shinny crust:
- Siapkan 150 gr dark chocolate
- Gunakan 50 butter
- Ambil 40 ml minyak goreng
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 150 gr gula halus
- Ambil 100 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 35 gr coklat bubuk
- Ambil Topping
- Sediakan Chocochips
- Sediakan Almond
These brownies are not too cakey, not too fudgy. If you bake them just right, they will have both qualities and feature a desirable, shiny and crackly crust. There are two steps to making brownies with a shiny crackly crust: Follow a recipe that incorporates melted chocolate into the brownie batter. Campur DCC, margarin, minyak, kemudian lelehkan.
Langkah-langkah menyiapkan Brownies shinny crust:
- Lelehkan dark chocolate, butter, minyak sayur dengan cara di tim. Sisihkan
- Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula benar2 larut supaya muncul shinny crustnya.
- Masukan lelehan coklat ke adonan telur dan gula, aduk rata
- Masukan tepung terigu dan coklat bubuk yg sudah diayak, aduk lagi hingga rata
- Tuang adonan kedalam loyang 20x20 yg sdh dialasi baking paper, lebihkan sedikit agar brownies mudah dikeluarkan (jangan balik brownies saat matang) nanti shinny crustnya rusak
- Beri topping sesuai selera. Kita pakai chocohips dan almond
- Panggang di suhu 150derajat selama 30 menit (menyesuaikan oven masing2) dengan api bawah saja. Tes tusuk untuk memastikan brownies sdh matang.
- Potong2 setelah brownies dingin. Sajikan
- Untuk lebih jelas bisa cek video tutorial disini https://youtu.be/GLeZRPeZAPU
Sudah lama kan aku ga membagikan resep buat kalian :p. Kali ini resepnya sudah aku coba dan aku makan. Tips Membuat Shiny Crust Brownies Panggang. Baru-baru ini saya berhasil naik level dalam membuat brownies, yakni dengan memunculkan shiny crust. Now THIS is a brownie recipe!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies shinny crust yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
