Anda sedang mencari ide resep pare isi ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pare isi ikan tenggiri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pare isi ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pare isi ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pare isi ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pare isi Ikan Tenggiri memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pare isi Ikan Tenggiri:
- Ambil 700 gram ikan tenggiri fillet
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Ambil 1/2 sendok teh gula pasir
- Siapkan 2 buah pare bersihkan & buang bijinya
- Ambil 4 biji cabe merah (bisa sesuai selera)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 3 sendok makan minyak untuk menumis
Potong isi ikan tenggiri kemudian tumis bersama unsalted butter, bawang putih dan bawang merah. Kemudian rebus lobak merah dan brokoli yang siap dihiris halus. Kemudian masukkan ikan tenggiri dalam bubur nasi. Setelah itu, lecek atau kisar hingga halus.
Cara membuat Pare isi Ikan Tenggiri:
- Haluskan: bawang merah, bawang putih,jahe,cabe merah bersama garam dan gula pasir.
- Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daging tenggiri. Setelah tercampur masukan telur. Aduk sampai tercampur rata. Tes rasa apakah ikan sudah matang atau belum. Jika kurang asin bisa tambahkan garam.
- Jika tenggiri sudah matang. Bersihkan pare, potong memanjang, buang bijinya. Masukkan tumisan tenggiri ke dalam pare.
- Kukus pare yang sudah terisi tumisan tenggiri. Kukus sampai pare cukup matangnya. Pare jangan terlalu lembut.
- Hidangkan dengan rebusan timun dan tomat.
Ikan tenggiri memang merupakan suatu makanan yang sangat favorit untuk dimakan, ikan jenis ini memang merupakan ikan yang tergolong banyak sekali di laut dan juga banyak sekali dikonsumsi oleh orang. Ikan tenggiri memang sangat kaya akan manfaat jika kita sering mengkonsumsinya, dibawah. Ikan Tenggiri merupakan salah satu ikan laut yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Untuk menikmati santapan ikan laut dengan berbagai manfaat ini tentu tidak perlu impor dari luar negeri. Negeri yang kaya akan hasil lautnya memudahkan anda untuk menikmati berbagai olahan makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pare isi Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
