Sedang mencari ide resep tongseng kambing jamur 🍲🍄 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing jamur 🍲🍄 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing jamur 🍲🍄, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing jamur 🍲🍄 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng kambing jamur 🍲🍄 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing Jamur 🍲🍄 memakai 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Kambing Jamur 🍲🍄:
- Ambil Bahan :
- Gunakan 500 gr daging kambing campur tulang
- Sediakan Kobis
- Ambil 1 buah Tomat
- Ambil sesuai selera Jamur merang
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 buah cabe galak
- Siapkan 13 buah cabe kriting
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Merica
- Ambil Bumbu Tumis :
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas laos
- Ambil 2 buah sereh
- Ambil Garam
- Ambil Gula putih
- Ambil Gula merah
- Ambil Ladaku
- Gunakan Royco sapi
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Air matang
Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya empuk. Inilah bumbu tongseng kambing lengkap dengan panduan cara membuat masakan tongseng kambing.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing Jamur 🍲🍄:
- Cuci bersih daging kambing
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus masukkan bumbu tumis, masak sampai bumbu matang lalu tambahkan air matang
- Masukkan daging sampai kira2 terendam dengan air. Rebus selama +_ 1jam. Jika air menyusut tambah air sampai kira2 daging empuk. cek rasa
-
- Masukkan kubis, 2menit kemudian masukkan jamur. Terakhir masukkan tomat. Matikan kompor
-
- Taburi daun bawang dan bawang merah goreng. Siap dihidangkan
Cara memasak tongseng sebenarnya cukup sederhana. Resep masakan tongseng yang cukup terkenal yakni tongseng kambing solo, resep tongseng daging betawi, dan resep tongseng. Masakan tongseng jamur tiram dan tongseng jamur kancing vegan sama-sama enak malah Bunda bisa membuat tongseng jejamuran vegetarian dengan menggabungkan jamur tiram putih dan hitam dengan jamur kancing atau aneka jamur lainnya yang bisa dimakan, seperti jamur merang. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing jamur 🍲🍄 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
