Lagi mencari inspirasi resep onde onde goreng gula lempeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde goreng gula lempeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde goreng gula lempeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan onde onde goreng gula lempeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kupas singkos cuci bersih kemudian di parut halus. Kelapa di kupas bersih kemudian di parut. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde onde goreng gula lempeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde onde goreng gula lempeng menggunakan 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde onde goreng gula lempeng:
- Sediakan 2 kg Singkong
- Siapkan Kelapa 3 buah yang udah agak tua tapi gak tua amat yah..hehe
- Gunakan Gula lempeng 1kg
- Gunakan 3-5 sendok makan tepung kanji
Onde-onde merupakan salah satu kue jajanan pasar yang terbuat dari tepung ketan dengan wijen yang membungkusnya, kue yang satu ini begitu populer di Indonesia. Cara membuat kue onde-onde isi gula merah ini cukup mudah, anda tidak akan kebingungan atau kerepotan ketika membuatnya. Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan. Pada waktu itu, setiap kali mahu membuat kuih saya akan ditugaskan untuk mengisar beras pulut dengan batu pengisar besar.
Cara menyiapkan Onde onde goreng gula lempeng:
- Kupas singkos cuci bersih kemudian di parut halus
- Kelapa di kupas bersih kemudian di parut
- Setelah singkong dan kelapa selesai di parut, campur ke 2 bahan tersebut sampai tercampur rata lalu tambahkan tepung kanji di campur rata lagi kembali,
- Buat adonan bola2, di tengahnya isi gula lempeng.
- Di goreng sampe kecoklatan lalu di angkat dan siap di sajikan..bisa juga untuk jualan ya
Panaskan minyak lalu goreng onde onde sampai mengembang dan mengapung. Supaya tampilan onde-onde semakin menarik, bias ditambah taburan gula putih halus di atasnya. Lanjut dengan membuat Kulit Onde-onde (Bahan - A). Siapkan panci, lalu rebus Santan dan Gula. Hal ini dilakukan hanya untuk melarutkan gula ke santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde onde goreng gula lempeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
