Lagi mencari ide resep tongseng tulang kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng tulang kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng tulang kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng tulang kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng tulang kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Tulang Kambing menggunakan 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Tulang Kambing:
- Ambil Rebus :
- Siapkan 1 kg tulang/iga/kaki kambing
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Sediakan 1/2 batang kayu manis
- Sediakan 2 cengkeh
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit hijau
- Gunakan 5 cabe rawit jawa
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan Irisan sayuran :
- Ambil secukupnya kol
- Gunakan 3 buah tomat hijau
- Siapkan bila suka rawit Jawa utuh
- Ambil bumbu tambahan :
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Tulang Kambing:
- Rebus tulang kambing bersama bumbu rempah hingga empuk lalu sisihkan bumbu rempah.
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan ke dlm rebusan tulang masak hingga matang, beri garam & lada, lalu masukan kol, tomat hijau, rawit jawa utuh bila suka. Siap sajikan.
Seperti diketahui bahwa daging kurban biasanya bercampur dari daging, tulang, jeroan, dan lainnya. Tongseng merupakan istilah untuk sebuah masakan khas yang dikhabarkan berasal dari daerah Ngomong-ngomong masalah Tongseng, apa sih maksudnya?… Mengolah sebuah masakan tak. Language: Share this at Tongseng aslinya berasal dari kota Solo tetapi belakangan ini muncul berbagai variasi Tongseng lain dari Boyolali, Jogja dan mungkin masih ada. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng tulang kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
