Sedang mencari inspirasi resep kuping gajah tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah tanpa telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuping gajah tanpa telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuping gajah tanpa telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Meskipun resep kue kuping gajah tanpa santan, namun tetap krispi dan enak, hal mana tergantung dari cara anda membuatnya. Perlu diketahui bahwa jajanan tradisional kuping gajah ini bisa menggunakan telur ayam atau tanpa telur ayam, tetap enak dan renyah. Nyoba bikin jajanan favorit jaman piyik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kuping gajah tanpa telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kuping Gajah Tanpa Telur memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kuping Gajah Tanpa Telur:
- Ambil 25 sdm terigu segitiga
- Siapkan 3,5 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm margarin (me : blue band cake & cookies)
- Ambil 20 gram susu bubuk (me : dancow
- Ambil vanilla)
- Ambil 1 sdm bubuk coklat
- Siapkan 1/2 sdt bubuk vanili
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya air hangat
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Kue satu ini memiliki ciri khas bentuknya yang bulat, tipis dan lebar sehingga disebut kue. Tanaman kuping gajah memiliki daun berwarna hijau tua. Bahkan, tanaman hias yang satu ini memiliki segudang manfaat baik. Pada umumnya daun kuping gajah memiliki warna hijau tua dan memiliki tulang daun berwarna putih kehijauan.
Langkah-langkah menyiapkan Kuping Gajah Tanpa Telur:
- Larutkan gula pasir dan susu bubuk dengan air hangat.
- Campurkan terigu, margarin, vanili, dan garam. Masukkan larutan susu+gula sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi 2. Beri bubuk coklat di salah satu adonan, lalu uleni lagi.
- (Kalau aku) bagi lagi adonan, sehingga ada 2 adonan putih dan 2 adonan coklat biar ngga kegedean.
- Gilas adonan, satu² ya lalu tumpuk dan gulung.
- Simpan dalam freezer ± 1 jam. Iris tipis menggunakan cutter.
- Goreng menggunakan minyak panas, api kecil. Masukin ke wajannya satu² ya biar ngga hancur.
Kuping Gajah yang Berbentuk Hati. shutterstock.com. Daun Anthurium crystallinum berukuran besar dan berbentuk hati. shutterstock.com. Tanah merupakan media tanaman kuping gajah untuk bertumbuh. Sebelum menanamnya, pastikan bahwa media tanah sudah steril dari organisme. Kue kuping gajah enak, gurih, dan renyah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuping gajah tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
