Sedang mencari inspirasi resep bidaran keju / telur gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bidaran keju / telur gabus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bidaran Keju alias Telur Gabus Keju. Resep ambil dari YouTube, resepnya specta. Lihat juga resep Widaran Gurih Tepung Ketan (Kuku Macan / Telur Gabus) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bidaran keju / telur gabus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bidaran keju / telur gabus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bidaran keju / telur gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bidaran Keju / Telur Gabus menggunakan 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bidaran Keju / Telur Gabus:
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 2 btr telur
- Sediakan 1 sdm munjung margarine
- Sediakan 50 gr keju cheddar parut
- Gunakan sedikit garam
Resep Dan Cara Membuat Kue Widaran Keju (Empuk, Gurih Dan Renyah) Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula. Kali ini saya membuat versi gurih. Prinsipnya hanya mengaduk tepung ketan dengan telur sampai menjadi adonan tang bisa dibentuk saja.
Langkah-langkah menyiapkan Bidaran Keju / Telur Gabus:
- Kocok telur, margarine, keju dan garam sampai halus..
- Masuk tepung tapioka uleni sampai kalis..kalau masih keras boleh tambahkan margarine (sy air)..
- Bentuk adonan / dipilin kecil2, masukkan ke minyak dingin yg agak banyak, lalu goreng..
- Jangan langsung dibalik, tunggu sampai mengapung..
- Setelah mengapung rata baru dibalik, aduk2 sampai matang, angkat dan tiriskan..
- Lakukan sampai adonan habis dgn cara yg sama…..
- Note : Siapkan wajan / teflon..isi minyak dingin, bentuk lagi adonan siapkan untuk berikutnya, biar tidak lama menunggu minyak dingin…
Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah - Telur gabus adalah satu dari sekian banyak cemilan yang enak dan di sukai semua orang, teksturnya sendiri sangat garing dan renyah dengan dominan rasa gurih yang sungguh nikmat. Telur gabus keju bisa menjadi cemilan favorit sekaligus sehat yang bisa anda suguhkan untuk keluarga tercinta. Snack seperti bidaran keju atau telur gabus saja sudah cukup memuaskan hasrat mengunyah. Di pasaran, harga bidaran keju memang sedikit mahal karena bahan dasarnya menggunakan keju yang cukup banyak. Tetapi kamu bisa membuat sendiri bidaran keju yang rasanya nikmat dengan resep ekonomis seperti yang ditulis oleh Ibu Dhea Marsya dalam laman.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bidaran keju / telur gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
