Anda sedang mencari inspirasi resep kue kuping gajah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kuping gajah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kuping gajah enak lainnya. Resep 'kue kuping gajah' paling teruji. Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kuping gajah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue kuping gajah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue kuping gajah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue kuping gajah menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue kuping gajah:
- Gunakan 300 gr tepung terigu segi tiga biru ayak
- Sediakan 75 gr gula halus.ayak
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1 bungkus santan kara ukuran kecil tambah 2 sdm air
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan sesuai selera pewarna makanan
- Sediakan coklat bubuk,kalau mau warna coklat
- Gunakan 2 sdm blueband
- Sediakan minyak untuk menggoreng
Jadi Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Kue kuping gajah memang sangat digemari bahkan sudah familiar dikalangan masyarakat. Kue kuping gajah selain memiliki rasa yang enak dan lebih renyah makanan ini juga tergolong relative. Dinginkan dulu kue kuping gajah sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara.
Cara membuat Kue kuping gajah:
- Campur tepung, gula halus, vanili, garam.aduk rata
- Masukkan telur aduk rata
- Masukkan santan sedikit2 hingga habis,uleni hingga kalis
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, sesuai warna yang diinginkan
- Kemudian giling hingga tipis,tumpuk dengan adonan dari warna lain, gulung sambil di tekan,
- Gulung bolak balik,supaya adonan yang saty dengan yang lain menempel, masukkan ke kulkas selama 2 jam,supaya keras
- Potong tipis,goreng dengan api agak kecil, jangan sampai gosong,bila sudah sedikit coklat langsung angkat
- Nanti setelah dingin kue akan renyah sendiri
Kue Lebaran # Resep Cara Membuat KUPING GAJAH RENYAH. Kue kuping gajah merupakan kue kering lebaran. Meskipun demikian pada cara bikin kue kuping gajah kali ini, admin akan menuliskan resep kue tradisional kuping gajah secara lengkap dan jelas. Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kuping gajah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
