Lagi mencari inspirasi resep kuping gajah buah naga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah buah naga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah buah naga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kuping gajah buah naga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tanaman kuping gajah memiliki daun berwarna hijau tua. Bahkan, tanaman hias yang satu ini memiliki segudang manfaat baik. Pada umumnya daun kuping gajah memiliki warna hijau tua dan memiliki tulang daun berwarna putih kehijauan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kuping gajah buah naga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kuping gajah buah naga memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kuping gajah buah naga:
- Gunakan 500 gr tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur UK kecil
- Gunakan 4 sdm margarin blueband
- Sediakan 4 sdm sari buah naga
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 100 ml santan
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana Nah, tanaman kuping gajah sendiri terkandung dalam daun anthurium. Mengapa jenis tanaman ini disebut tanaman kuping gajah? kemudian bagaimana. Lihat juga resep Kuping gajah enak lainnya. Resep 'kue kuping gajah' paling teruji.
Langkah-langkah membuat Kuping gajah buah naga:
- Dalam wadah campur telur dan gula pasir aduk hingga larut lalu masukkan margarin dan garam aduk rata masukkan tepung terigu aduk rata tuang santan sedikit demi sedikit uleni hingga tercampur rata bagi adonan menjadi dua bagian satu biarkan tanpa warna yang satu beri sari buah naga
- Pertama Masukkan 1 sdm sari buah naga kedalam adonan uleni campur rata bertahap satu sendok uleni begitu seterusnya hingga habis sari buah naga uleni hingga warna tercampur rata setelah itu bagi menjadi dua bagian
- Yang kedua adonan putih uleni lagi jika dirasa air kurang adonan keras bisa d tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di uleni dengan mudah setelah itu bagi menjadi dua bagian
- Pipihkan adonan putih lalu timpa adonan buah naga di atas adonan putih Gilas pipihkan setelah itu gulung sambil dipadatkan begitu juga adonan yang satunya setelah itu masukkan Bungkus dengan plastik masukkan dalam freezer selama 2 jam bisa langsung dipotong tapi agak susah
- Potong potong kuping gajah tipis tipis usahakan benar benar tipis bisa langsung di goreng atau dipipihkan dahulu potong potong langsung di goreng atau di potong dahulu hingga habis baru di goreng jika dipotong semua naruh kuping gajah jangan berdekatan harus satu persatu dan di wadah yang tidak lengket seperti wadah plastik goreng menggunakan api sedang ke kecil goreng hingga warna agak kecoklatan jangan sampai coklat sekali nanti gosong angkat tiriskan setelah dingin masukkan ke dalam toples
- Cara membuat sari buah naga cukup ambil secukupnya buah naga lalu hancurkan dan saring hanya pakai sarinya atau airnya saja
- Tips: keluarkan adonan kuping gajah satu dahulu lalu potong potong goreng dan harus jangan berdekatan jika adonan satu dipotong semua jika tidak ada jarak akan menempel,baru ambil adonan satu lagi di freezer potong potong seperti yang pertama memotong harus benar benar tipis, saat menggoreng bolak balik terus kuping gajah hingga matang merata lalu angkat sebelumnya minyak harus panas
- Kalau saya karena si kecil sudah nangis alhasil agak tebal tidak bisa tipis memotong nya 😆
- Selamat mencoba 🤗
Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah. Bentuknya unik, tipis dan bermotif, memang sesuai dengan namanya, yaitu menyerupai kuping gajah. Selain pada penempatan tanaman kuping gajah pada tempat teduh, perawatan kuping gajah juga menentukan keindahan tanaman ini. BUAH NAGA DALAM POT – Menghasilkan buah naga yang segar dan kaya manfaat dari dari hasil tanaman sendiri merupakan satu hal yang menyena.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kuping gajah buah naga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
