Anda sedang mencari inspirasi resep gaguduh / gumpal / bakwan ubi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gaguduh / gumpal / bakwan ubi kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Naget Ubi Kuning enak lainnya. Gaguduh Ubi / Ubi Goreng Tepung. Saya tulis bakwan aja karena tampilannya mirip..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gaguduh / gumpal / bakwan ubi kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gaguduh / gumpal / bakwan ubi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gaguduh / gumpal / bakwan ubi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gaguduh / Gumpal / Bakwan Ubi Kuning menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gaguduh / Gumpal / Bakwan Ubi Kuning:
- Ambil 500-600 gr ubi kuning (belum dikupas)
- Sediakan 260 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm margarin, cairkan
- Ambil 4 sdm munjung gula pasir
- Ambil 300 ml air putih
- Gunakan 2 jumput garam
Ubi ungu maupun kuning baik untuk penderita diabetes dikarenakan ubi mempunyai tingkat glycemic index atau GI yang lebih sedikit dari roti atau nasi. Angka GI menunjukkan cepat lambatnya suatu makanan dalam menaikkan konsentrasi gula darah dalam tubuh. Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Karena kandungan seratnya sangat tinggi sehingga mampu membantu melancarkan pencernaan.
Cara menyiapkan Gaguduh / Gumpal / Bakwan Ubi Kuning:
- Kupas kulit ubi. Cuci bersih. Potong dadu kecil
- Tambahkan tepung, gula pasir, garam, air putih dan margarin cair. Aduk rata
- Goreng sampai agak kuning keemasan
- Sajikan dengan dimakan langsung atau dengan saus petis
Baca juga : Manfaat Labu Kuning Untuk Kesehatan. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten. Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar. Ubi kuning ini juga bisa diolah menjadi berbagai resep masakan yang enak. Mulai dari roti, kemudian ubi kukus, hingga keripik yang bisa dinikmati dengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gaguduh / gumpal / bakwan ubi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
