Lagi mencari inspirasi resep bakwan tela ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan tela ubi jalar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan tela ubi jalar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan tela ubi jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
ASSALAMUALAIKUM BUNDA, Cemilan bakwan memang sering di jumpai ya bunda. Apalagi bakwan ceker ubi jalar satu ini. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan tela ubi jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan tela ubi jalar memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan tela ubi jalar:
- Siapkan 1/2 kg ubi jalar kuning
- Ambil 150 gram tepung terigu
- Sediakan Seledri (iris)
- Ambil Daun bawang (iris)
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Lada
Tanaman Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman yang merambat yang akarnya membentuk umbi Dikenal dengan nama ketela rambat, huwi boled (Sunda), tela rambat (Jawa), sweet potato (Inggris), dan shoyo (Jepang) merupakan sumber. Ketiga jenis ubi jalar memiliki varietas unggul dengan produktivitas tinggi. Beberapa varietas ubi jalar yang populer adalah Cilembu, Ibaraki, Lampeneng Ubi jalar tumbuh dengan baik dan cocok untuk tumbuh di daerah tropis seperti Indonesia. Tanaman ubi jalar membutuhkan sinar matahari penuh.
Langkah-langkah membuat Bakwan tela ubi jalar:
- Siapkan bahan2, bersihkan
- Parut ubi jalar, tambahkan tepung terigu, seledri, daun bawang, bumbu yang dihaluskan, garam, gula dan lada, tambahkan sedikit air, lalu aduk rata,, koreksi rasa
- Goreng adonan dengan api sedang sampai kekuningan
- Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal
Budidaya ubi jalar ungu merupakan pilihan yang tepat untuk bercocok tanam karena cukup mudah dalam perawatannya dan tidak tergantung musim dalam penanamannya. Selain itu, peluang usaha budidaya ubi jalar ungu masih menjadi peluang besar karena semakin banyaknya kebutuhan bahan. Ubi, tela rambat, singkong sudah mulai dikesampingkan karena dibilang ndeso. Tapi tahukan sobat nyonyor, jika makanan orang jaman dulu ini Saat ini ubi jalar juga sudah dijual di supermarket, swalayan selain dijual di pasar induk, kramat jadi, pasar gede. Cara Budidaya Ubi Jalar – Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan tela ubi jalar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
