Anda sedang mencari inspirasi resep rainbow cake (steamed) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rainbow cake (steamed) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rainbow cake (steamed), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rainbow cake (steamed) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Come See our Unique Cake Gifts! Try Drive Up, Pick Up, or Same Day Delivery. Repeat the method, layering it layer by layer as you go on.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rainbow cake (steamed) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rainbow Cake (Steamed) memakai 14 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rainbow Cake (Steamed):
- Siapkan 4 telur
- Ambil 175 gr gula pasir, di-blender
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 150 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 2 sdm susu bubuk full cream
- Siapkan 40 gr kental manis
- Gunakan 65 ml santan
- Sediakan 150 ml minyak (saya: Barco, kelapa)
- Sediakan Pewarna makanan (merah, jingga, kuning, biru, ungu)
- Gunakan Hiasan
- Ambil Buttercream (resep terpisah)
- Ambil Chocolate Ganache (resep terpisah)
- Siapkan Choco chips warna warni
Combine the remaining buttermilk, egg whites, and vanilla together, whisk to break up the eggs and set aside. Combine flour, sugar, baking powder, baking soda and salt in the bowl of a stand mixer with the paddle attachment. Take sugar, oil, milk, vanilla,egg in a bowl and mix well. Take flour, cocoa, baking soda, baking powder in a bowl and mix well.
Cara menyiapkan Rainbow Cake (Steamed):
- Siapkan bahan2nya terlebih dahulu.
- Siapkan loyang & baking paper seukuran bagian dalam loyang (15x15). Olesi loyang dgn margarin, alasi dgn baking paper, dan olesi lagi dgn margarin hanya di bagian dasar. Tidak perlu mengolesi bagian sisi loyang.
- Kocok telur, gula, dan garam sampai mengembang. Masukkan baking powder. Kocok lagi sampai soft peak.
- Masukkan terigu & susu sambil diayak secara bertahap. Kocok dgn kecepatan sedang selama 5 menit.
- Masukkan kental manis & santan, kocok sebentar dgn kecepatan rendah.
- Masukkan minyak, aduk balik dgn spatula hingga tidak ada larutan minyak tersisa.
- Timbang adonan, lalu bagi sama rata sesuai jumlah warna yg ada.
- Beri pewarna & aduk perlahan hingga rata. Saya pake Koepoe Koepoe sebanyak 5 tetes.
- Kukus per warna, masing2 selama 7 menit. Angkat & dinginkan
- Oles buttercream atau whip cream di tiap lapisan. Tutupi permukaan & sisi2 kue dgn buttercream. Lalu hias dgn ganache & taburi choco chips.
- Simpan di kulkas selama 1 jam sampai hiasan set.
- Potong2 & sajikan.
Pour the wet ingredients into the dry and give a good mix. Lihat juga resep Rainbow Cake Kukus enak lainnya. Awalnya ragu mau buat apa gak. Karena jujur aja, saya gak mau ribet dengan tehnik masak 😁😁 Membayangkan rainbow cake ini yang adonannya ada beberapa warna, oohh.malas nya ya membagi-bagikannya 😀😀 Tapi karena kuat hati akhirnya jadi juga mengolahnya,. A blog by an Asian stay-at-home mum sharing recipes, travel experiences and thoughts on life.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rainbow cake (steamed) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
