Rainbow Cake (Steamed)
Rainbow Cake (Steamed)

Sedang mencari inspirasi resep rainbow cake (steamed) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rainbow cake (steamed) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Come See our Unique Cake Gifts! Try Drive Up, Pick Up, or Same Day Delivery. Repeat the method, layering it layer by layer as you go on.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rainbow cake (steamed), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rainbow cake (steamed) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rainbow cake (steamed) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rainbow Cake (Steamed) memakai 14 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rainbow Cake (Steamed):
  1. Sediakan 4 telur
  2. Gunakan 175 gr gula pasir, di-blender
  3. Siapkan 1/2 sdt garam
  4. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  5. Siapkan 150 gr tepung terigu protein sedang
  6. Sediakan 2 sdm susu bubuk full cream
  7. Siapkan 40 gr kental manis
  8. Sediakan 65 ml santan
  9. Gunakan 150 ml minyak (saya: Barco, kelapa)
  10. Sediakan Pewarna makanan (merah, jingga, kuning, biru, ungu)
  11. Ambil Hiasan
  12. Sediakan Buttercream (resep terpisah)
  13. Siapkan Chocolate Ganache (resep terpisah)
  14. Siapkan Choco chips warna warni

Combine the remaining buttermilk, egg whites, and vanilla together, whisk to break up the eggs and set aside. Combine flour, sugar, baking powder, baking soda and salt in the bowl of a stand mixer with the paddle attachment. Take sugar, oil, milk, vanilla,egg in a bowl and mix well. Take flour, cocoa, baking soda, baking powder in a bowl and mix well.

Cara membuat Rainbow Cake (Steamed):
  1. Siapkan bahan2nya terlebih dahulu.
  2. Siapkan loyang & baking paper seukuran bagian dalam loyang (15x15). Olesi loyang dgn margarin, alasi dgn baking paper, dan olesi lagi dgn margarin hanya di bagian dasar. Tidak perlu mengolesi bagian sisi loyang.
  3. Kocok telur, gula, dan garam sampai mengembang. Masukkan baking powder. Kocok lagi sampai soft peak.
  4. Masukkan terigu & susu sambil diayak secara bertahap. Kocok dgn kecepatan sedang selama 5 menit.
  5. Masukkan kental manis & santan, kocok sebentar dgn kecepatan rendah.
  6. Masukkan minyak, aduk balik dgn spatula hingga tidak ada larutan minyak tersisa.
  7. Timbang adonan, lalu bagi sama rata sesuai jumlah warna yg ada.
  8. Beri pewarna & aduk perlahan hingga rata. Saya pake Koepoe Koepoe sebanyak 5 tetes.
  9. Kukus per warna, masing2 selama 7 menit. Angkat & dinginkan
  10. Oles buttercream atau whip cream di tiap lapisan. Tutupi permukaan & sisi2 kue dgn buttercream. Lalu hias dgn ganache & taburi choco chips.
  11. Simpan di kulkas selama 1 jam sampai hiasan set.
  12. Potong2 & sajikan.

Pour the wet ingredients into the dry and give a good mix. Lihat juga resep Rainbow Cake Kukus enak lainnya. Awalnya ragu mau buat apa gak. Karena jujur aja, saya gak mau ribet dengan tehnik masak 😁😁 Membayangkan rainbow cake ini yang adonannya ada beberapa warna, oohh.malas nya ya membagi-bagikannya 😀😀 Tapi karena kuat hati akhirnya jadi juga mengolahnya,. A blog by an Asian stay-at-home mum sharing recipes, travel experiences and thoughts on life.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rainbow cake (steamed) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!