Anda sedang mencari inspirasi resep kakiage (bakwan jepang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kakiage (bakwan jepang) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakiage (bakwan jepang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kakiage (bakwan jepang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
This video will show you how to make Kakiage, a kind of Tempura dish with a variety of chopped vegetables and seafood. Bakwan Jepang¦ Yasaiage ¦ Kakiage Bahan : Bawang bombai Wortel Bawang daun Tepung protein sedang Garam Merica Air Minyak untuk menggoreng Pelengkap Daikon. Kakiage or kaki-age (かき揚げ, 掻き揚げ or かきあげ), a Japanese dish, is a type of tempura.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kakiage (bakwan jepang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage (Bakwan Jepang) menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kakiage (Bakwan Jepang):
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 3 buah buncis
- Sediakan 1 buah ubi
- Sediakan 1 buah bawang bombay, potong2
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan Bahan adonan :
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 100 ml air es
- Siapkan Secukupnya garam & lada halus
- Sediakan Minyak utk menggoreng
Kakiage adalah salah satu jenis tempura namun dengan penampilan yang sedikit berbeda. Tak heran jika banyak orang Indonesia yang menyebutnya sebagai bakwan Jepang. Kakiage (かき揚げ) adalah salah satu jenis tempura yang terbuat dari sayuran yang dipotong halus dan dibuat dengan adonan tempura yang renyah dan disantap dengan taburan garam yang kaya dengan. "Kakiage" is a very popular form of Tempura in Japan, especially in homes as it can make use of In restaurants, depending on the level of the chefs, all kinds of kakiage are served and make for hearty. Bakwan Jepang atau kakiage ini sekilas mirip bakwan udang.
Langkah-langkah menyiapkan Kakiage (Bakwan Jepang):
- Kupas, cuci, potong2 memanjang sayuran.
- Taburi sayuran dg tepung terigu. Pastikan semua terlapisi dg rata. Sisihkan.
- Di wadah lain, campur terigu, air es, garam, & lada. Aduk rata. Jgn overmix, krn tepung akan lengket.
- Setelah adonan tercampur, masukkan sayuran yg telah ditaburi tepung. Aduk ringan, jgn over mix ya.
- Goreng dalam minyak panas. Goreng sekali balik yaa. Angkat, sajikan.
Perbedaannya, udang di kakiage ini Bakwan bukan hanya punya orang Indonesia. Di Jepang pun ada juga bakwan yang disebut dengan. Jika dilihat sekilas, penampilannya mirip bakwan sayur dari Indonesia. Cemilan kakiage memang sangat cukup populer di Jepang. Kakiage juga bisa di kategorikan sebagai camilan sehat, karena dibuat dari bahan bahan sayur-sayuran menyerupai gorengan bakwan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kakiage (Bakwan Jepang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
