Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung kriuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan jagung kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bahan membuat bakwan Jagung : - Jagung Manis - Tepung terigu - Telur - Daun Bawang (kalau ada) Bumbu Halus : - Bwg Putih - Bwg Merah - Lada - Garam. Resep Cara Membuat Bakwan Jagung - Kriuk, Gurih & Tidak Gampang Lembek Perkedel jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung. Dibikin melebar saja ya, biar hasilnya tipis kriuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan jagung kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakwan Jagung Kriuk memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan Jagung Kriuk:
- Siapkan 2 jagung manis. Kalau suka yg banyak jagungnya, bisa pakai 3buah
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka/ubi kayu/kanji
- Siapkan 2 lembar daun bawang, iris pendek-pendek
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sampai 1sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 50-70 cc air
Secara umum, bahan utama resep bakwan jagung renyah terdiri dari jagung pipil, tepung terigu Tapi bahan bisa juga ditambahkan untuk modifikasi lain misalnya seperti lebih pedas atau lebih kriuk. Campur jagung sisir, tepung terigu, telur ayam, santan, cabai, daun seledri, gula pasir, dan bumbu halus aduk rata. Baca juga: Resep Bakwan Teri Jengki, Murah Meriah. Untuk menghasilkan bakwan yang teksturnya kriuk pun cukup mudah.
Cara membuat Bakwan Jagung Kriuk:
- Jagung diserut semua ya, nanti 5 sendok jagung serut ikut dihaluskan dengan bumbunya
- Haluskan bawang putih, kemudian bawang merah, garam, merica. Kemudian 5 sdm jagung serut. Tidak perlu sampai jagungnya hancur semua
- Campurkan 3 macam tepung, aduk rata. Masukkan bumbu halus, jagung, irisan daun bawang, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit. Tidak perlu terlalu encer
- Panaskan penggorengan dengan minyak goreng agak banyak supaya adonan tenggelam. Goreng adonan.
- Siap dihidangkan, sebagai kudapan ataupun pendamping lauk. Disantap saat hangat, lebih nikmat. Tapi saat sudah dinginpun tidak keras.
- Adonan bisa juga disimpan di dalam kulkas, digoreng jika akan disantap. Selamat mencoba 👏 Terimakasih sudah membaca catatan saya 🤗
Haluskan bumbu, ulek jagung muda yang telah disisir halus bersama bumbu halus. Resep perkedel Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur Bagi Anda yang segera ingin tahu cara untuk membuat perkedel jagung crispy kriuk. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Bakwan jagung adalah kuliner khas nusantara dengan bahan utama bulir jagung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
