Sedang mencari inspirasi resep lidah kucing keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lidah kucing keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep dan Cara membuat Lidah Kucing Keju Lumer. Assalamu'alaikum Semuanya🤗Selamat Datang Kembali di Channel Uli's Kitchen😘 Jangan Lupa Subscribe Ya,Tekan Juga Tombol Loncengnya agar kalian gk ketinggalan. Dinamakan lidah kucing karena memang bentuknya mirip dengan lidah kucing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lidah kucing keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lidah Kucing Keju memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lidah Kucing Keju:
- Siapkan 125 gr butter
- Siapkan 125 gr margarin
- Gunakan 140 gr gula halus (saya gula pasir di blender)
- Gunakan 225 gr tepung terigu (sy pakai pro rendah)
- Gunakan 75 ml putih telur
- Ambil 60 gr maizena
- Ambil 150 gr keju cheedar parut
Coba deh resep kue Lidah kucing terbaru ini. Resep Kue kering lidah kucing ini menggunakan keju sehingga rasanya lebih gurih dan lezat dari. Resep lidah kucing ini saya dapat dari blog nya Bunda Diah Didi. Yang paling saya suka dari kreasi kue lidah kucing keju Bunda Diah didi ini adalah adonannya yang pakai kuning telur.
Cara membuat Lidah Kucing Keju:
- Siapkan semua bahan. Ayak tepung terigu dan maizena. Kocok butter, margarin, dan gula halus hingga mengembang dan lembut sekitar 10 menit, lalu masukkan putih telur, kocok rata sekitar 5 menit.
- Masukkan terigu dan maizena, kocok asal rata saja. Masukkan keju parut, aduk dengan spatula.
- Masukkan adonan kedalam piping bag, gunting bagian ujungnya, lalu semprotkan ke loyang lidah kucing yang telah dioles margarin, beri taburan keju diatasnya. Jika tidak punya loyang khusus lidah kucing, bisa juga menggunakan loyang biasa ya moms.
- Panggang dengan suhu 150 dercel selama 25-30 menit, atau sesuai oven masing2. Oven sudah dipanaskan dulu sekitar 10 menit ya. Angkat, dinginkan. Setelah dingin, baru susun ditoples.
Kue lidah kucing adalah salah satu kue kering favorit saat lebaran. Tekstur kuenya yang sangat renyah namun tidak serapuh kastengel Penasaran dengan cara membuat kue lidah kucing keju? Apalagi kalau bukan lidah kucing dari Ina Cookies yang behasil memadukan rasa gurih dan manis dari gula, butter, margarin, dan keju renyah. Persis menyerupai lidah kucing sesuai namanya. Lidah kucing almond keju, semakin bertambah lezat dengan tambahan kacang almond.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lidah kucing keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
