Anda sedang mencari ide resep tempe gembus goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe gembus goreng kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe gembus goreng kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe gembus goreng kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jumpa lagi dengan dapurKu neng Maya Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.sa BUMBU TEMPE GEMBUS GORENG. Potong tempe gembus sesuai selera lalu iris tipis. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe gembus goreng kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe gembus goreng kriuk memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe gembus goreng kriuk:
- Ambil 1 buah tempe gembus lonjong
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung kanji
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 ruas jari Kunyit
Terdapat beragam jenis tempe, seperti tempe kedelai, tempe bongkreng, tempe gembus, tempe koro pedang atau tempe benguk. Tempe gembus merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Meski tak sepopuler tempe kedelai, tempe gembus banyak peminatnya lo. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe gembus goreng kriuk:
- Iris tipis tipis tempe
- Campurkan semua tepung tepungan lalu masukkan bumbu halus dan air secukupnya jangan sampau adonan terlalu cair
- Panaskan minyak, lalu goreng tempe sampai matang.
- Tempe gembus goreng kriuk digoreng dadakan siap dinikmati
Kemudian dibungkus dengan plastik dan difermentasi sampai menjadi tempe gembus, sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk hampir menyerupai oncom. Seperti salah satunya hidangan tempe gembus goreng tepung kali ini. Sajian mudah ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajikan bersama dengan sambal pedas atau dengan saus yang lezat akan tentu memberikan cita rasa berbeda dari hidangan kali ini. Resep Tempe Goreng Wijen Kriuk bisa menjadi salah satu variasi hidangan jika Bunda bosan dengan menu tempe yang itu-itu saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe gembus goreng kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
