Lagi mencari inspirasi resep tongseng kambing (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing (tanpa santan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Tongseng kambing adalah olahan masakan yang menggunakan daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing (tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng kambing (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng kambing (tanpa santan) memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng kambing (tanpa santan):
- Siapkan 250 gr daging kambing
- Ambil 3 lembar daun kol potong agak besar
- Siapkan 2 buah tomat kecil
- Siapkan 4-5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 potong nanas
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1/4 butir pala
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Sejumput jinten
- Sediakan Bumbu rempah :
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Gunakan 1 bunga lawang
- Ambil 1 cabe
- Gunakan 3 batang cengkeh
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
Kali ini Yuda Bustara akan berbagi resep Tongseng Kambing Tanpa Santan. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Cara membuat tongseng kambing tanpa santan bisa kamu coba di rumah. Hari Raya Idul Adha juga identik dengan sajian makanan berbahan daging seperti sapi dan kambing.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng kambing (tanpa santan):
- Rendam daging dalam air nanas selama 20-30 menit
- Tumis bumbu halus beserta rempah-rempah sampai harum. Masukkan daging. Tambahkan air sekitar 200ml
- Tambahkan cabai, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis. Tunggu sampai daging matang
- Terakhir masukkan kol dan tomat yg telah dipotong. Masak sebentar saja. Angkat. Sajikan
Menjelang Idul Adha, tentunya kamu membutuhkan inspirasi dalam mengolah daging kambing. Membuat tongseng gak harus menggunakan santan. Nah, buat kamu yang ingin lebih sehat, bisa membuat tongseng kambing tanpa santan. Rasanya tetap gurih dan lezat, kok. Tongseng kambing tanpa santan siap dinikmati bersama keluarga di hari besar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
