Lagi mencari ide resep "iwak kere" krispi saus telur asin ekstra jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "iwak kere" krispi saus telur asin ekstra jagung manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "iwak kere" krispi saus telur asin ekstra jagung manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan "iwak kere" krispi saus telur asin ekstra jagung manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep "Iwak Kere" krispi saus telur asin ekstra jagung manis. Mau bikin salted egg ala ala restoran. Lihat juga resep Tempe menjes/gembos crispy enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat "iwak kere" krispi saus telur asin ekstra jagung manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Iwak Kere" krispi saus telur asin ekstra jagung manis menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan "Iwak Kere" krispi saus telur asin ekstra jagung manis:
- Sediakan tempe gembos/menjes (iwak kere di solo sebutnya)
- Gunakan tepung serbaguna
- Gunakan telur ayam
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bahan saus:
- Sediakan telur asin (ambil kuningnya)
- Ambil jagung manis ukuran kecil
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil air matang
- Ambil bluebland / margarin lain jg boleh
- Ambil bawang bombay ukuran sedang
- Gunakan pucuk sendok teh kunir bubuk (untuk pemberi warna kuning menggoda)
- Ambil Lada
- Ambil Cabe buat yg suka pedas
- Gunakan Sayur Pelengkap:
- Sediakan pokcoy rebus
Tapi aku beneran baru coba buat kemaren hihi. Itupun karena punya stok kuning telur asin banyak kiriman temen yang endorse di Ig ku. Lihat juga resep Tempe Jagung Kuning enak lainnya. Di momen Ramadan ini, menyajikan masakan saus asam manis untuk menu berbuka bersama keluarga adalah pilihan yang tepat.
Cara membuat "Iwak Kere" krispi saus telur asin ekstra jagung manis:
- Potong tempe gembos jd 8 potong/lembar
- Basahi dg sedikit air, masukan dalam tepung serbaguna (kering) bolak balik, celupkan telur, n masukan ke tepung lg, bolak balik, lalu goreng ke dalam minyak yg sudah dipanaskan
- Goreng dengan api sedang agar tidak matang luarnya saja. Goreng hingga coklat keemasan n krispi. Lalu tirisakan
- Siapkan bahan sausnya: iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu dicacah kecil2. Iris juga bawang bombay sesuai selera. (Kalau suka tebel boleh diiris tebal2).
- Tumis bawang merah n bawang putih cincang. Lalu masukan bawang bombay. Tambahkan 1 sendok blueband/margarin. Tumis sampai harum.
- Masukan kuning telur asin ke dlam tumisan bumbu. Tumis hingga tercampur rata. Lalu masukan butiran jagung manis. Aduk dan masukan Air secukupnya.
- Beri garam, gula, lada bubuk secukupnya. Jika dirasa sudah sedap masukan sedikit kunir bubuk untuk pewarna kuning menggoda :p. Diamkan hingga air sedikit surut dan saus mengental. (Boleh ditambahi cabe jika suka pedas). Lalu angkat
- Taruh iwak kere krispi dan pokcoy rebus diatas nasi hangat lalu siram dg saus telur asin.
- Wallaa masakan sudah siap dihidangkan. Selamat mencoba :)
Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini. Untuk membuat steak krispi, daging sebaiknya daging segar, baru beli ya.jangan udah di freezer tuch aromanya beda. Agar daging tetap juicy empuk dan cempat matang, pukul-pukul daging dengan pemukul daging hingga pipih, lumuri dengan tepung pelapis, lalu segera masukkan ke minyak yang sudah di panaskan, Lalu goreng jangan terlalu lama, hingga bagian luar kering dan renyah. Untuk membuat saus: haluskan kuning telur asin dengan sedikit air.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan "Iwak Kere" krispi saus telur asin ekstra jagung manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
