Sedang mencari inspirasi resep gudeg presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gudeg Solo dengan Presto Suatu ketika diri ini kok pingiiinn banget makan gudeg. Padahal sebetulnya kurang suka dengan lauk yang manis. Bekal kami ke pantai kmrn.krn minggu lalu sdh bakaran di pantai.jd ke pantai kali ini buat nasi gudeg praktis yg di presto.biar bisa ikut setoran #Masakasyik #Berasanikmatnya dari #GenkGadogado biar di presto tp soal rasa tetap nikmat bgt dan bisa menghilangkan rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg presto menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg presto:
- Gunakan nangka muda atau gori dengan ukuran kecil, potong potong kecil kemudian cuci bersih
- Ambil santan kental
- Ambil santan encer
- Sediakan telur rebus
- Gunakan tahu pong/ tahu goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil kemiri sangrai
- Ambil ketumbar
- Gunakan jinten
- Ambil Bumbu tambahan:
- Ambil lengkuas geprak
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan serai geprak
- Ambil gula jawa di sisir halus
- Gunakan garam
- Siapkan kaldu bubuk
Tapi jangan khawatir, Anda tidak harus pergi ke Yogyakarta untuk dapat menikmati makanan ini. Jika anda orang jawa pasti akan tidak kesulitan jika harus membuat gudeg di rumah, karena resep dan bumbu yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umumnya. Gudeg yang ialah makanan khas Jogja sebenarnya terbuat dari nangka muda yang dimasak bersama dengan santan. cara membuat gudeg pun membutuhkan waktu berjam-jam sampai bisa menghasilkan gudeg dengan cita rasa unik. Warna gudeg sendiri dihasilkan dari daun jati atau kelor, daun itu yang membuat gudeg bisa berwarna coklat pekat.
Cara menyiapkan Gudeg presto:
- Siapkan panci presto kemudian letakkan daun salam di dasar panci, selanjutnya gori/ nangka muda yg telah di potong potong, kemudian telur, tahu selanjutnya bumbu halus, dan bumbu pelengkap lainnya masukkan jadi satu, terakhir tuang santan kental dan encer ke dalam panci presto usahakan semua bahan tergenang santan,
- Kemudian tutup panci presto dan masak selama. 1 jam setelah terdengar uap keluar dari panci presto
- Setelah itu gudeg akan tampak coklat, keringkan pada wajan agar air yang tersisa bisa kering. Sesuaikan rasa.
Resep Gudeg presto oleh Ria Harsanti - Cookpad. Resep Gudeg Nangka Muda Dan Telur khas Solo. Resep cara membuat gudeg nangka, salah satu makanan Indonesia yang populer. Memiliki rasa manis dan gurih, cocok dimakan bersama nasi hangat. Namun sekarang ini, tidak dapat dipungkiri agak jarang yang jual gudeg disekitar kita.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
