Lagi mencari ide resep siomay / batagor ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay / batagor ikan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Siomay dan batagor adalah jajanan yang identik dengan Kota Bandung. Sama-sama berbahan dasar ikan tenggiri, perbedaan batagor dengan siomay adalah kulit luarnya. Siomay dan batagor merupakan olahan makanan dari ikan tenggiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay / batagor ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siomay / batagor ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay / batagor ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Siomay / Batagor Ikan menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay / Batagor Ikan:
- Gunakan daging ikan (bebas ya tenggiri/gabus/kakap)
- Sediakan udang
- Ambil Wortel, parut halus
- Ambil Tepung terigu
- Gunakan Tepung Tapioka
- Siapkan Air Putih
- Sediakan kulit pangsit/ risol
- Ambil Bahan bumbu :
- Ambil Bawang Putih, Cincang
- Siapkan Daun Bawang
- Ambil Garam
- Gunakan merica bubuk
- Gunakan Saos Tiram
- Sediakan Minyak Wijen
- Ambil Gula Pasir
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Bakso ikan
- Ambil Kol/ kubis
- Gunakan Kentang
Anda mungkin sudah familiar dengan Makanan ini yaitu siomay. Resep Membuat SIOMAY : Campur ikan, ayam, dan udang, uleni dengan sendok kayu hingga tercampur rata. Masukkan sagu tani, daun bawang dan bumbu halus. Selain bisa menikmati siomaynya secara langsung di sini, kamu juga bisa membawakan oleh-oleh siomay untuk keluargamu.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay / Batagor Ikan:
- Siapkan bahan² terlebih dahulu sebelum bikin yah.
- Pertama aduk ikan terlebih dahulu sampai halus, lalu baru masukkan udang yang telah dicincang halus,aduk bntr kemudian masukkan bawang putih dan daun bawang.
- Setelah itu masukkan parutan wortel,saos tiram, minyak wijen
- Masukkan lagi merica bubuk, gula pasir, garam dan tepung lalu aduk hingga tercampur rata.
- Stelah rata adonan bs di bungkus dgn kulit sesuai dgn selera yah, seperti di gambar.
- Bungkus adonan sampai semua adonan habis yahh kemudian tinggal dikukus.
- Kukus adonan sampai benar² matang yahh selama 20-30menit api sedang,mw dibikin siomay juga bisa yah seperti contoh gambar kedua dan ketiga, tinggal ditambahin bahan pelengkapnya jika mau. Selamat mencoba.
Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri. Berikut akan dipaparkan beberapa resep batagor yang. Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Di sana, siomay juga biasanya dijual bersamaan dengan batagor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay / Batagor Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
