Lagi mencari ide resep gudeg ceker presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg ceker presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg ceker presto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg ceker presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gudeg ceker berkuah pawonku presto enak lainnya. Gori (nangka muda), Ceker, Daun melinjo, daun salam, Lengkuas, Garam dan gula jawa, santan instan, Air D e e. Lihat juga resep Gudeg Yogyakarta enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg ceker presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gudeg ceker presto menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg ceker presto:
- Ambil nangka muda
- Ambil telur rebus
- Ambil ceker ayam
- Siapkan santan kental (2pcs kara)
- Gunakan air kelapa
- Ambil gula jawa
- Ambil air teh(bs diskip)
- Ambil daun salam
- Siapkan sereh
- Siapkan bawang merah
- Siapkan kemiri
- Sediakan garam
- Sediakan ketumbar
Jika anda orang jawa pasti akan tidak kesulitan jika harus membuat gudeg di rumah, karena resep dan bumbu yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umumnya. Gudeg Ceker Seturan, Gudeg dengan VAS "Gudeg ya banyak banget di Jogja, lalu yang ini apa istimewanya?" Inilah yang menjadi pertanyaan saya tiap lewat di Jl Seturan. Warung ini sering sekali tersebut di percakapan sehari orang-orang Jogja. Akhirnya semalam kesampaian deh saya mampir ke kesitu.
Langkah-langkah membuat Gudeg ceker presto:
- Cincang nangka muda,lalu rebus sebentar utk menghilangkan getahnya,tiriskan
- Susun dipanci presto daun salam,lengkuas,sere,ceker,telur,separo bumbu halus,nangka muda,sisa bumbu halus,gula jawa,garam,santan,air kelapa,air teh hingga merendam permukaan nangka,lalu tutup rapat panci presto,masak sekitar setengah jam,lalu diamkan hingga panci bisa dibuka
- Masak kembali gudeg dg panci terbuka sampai kuah meresap seluruhnya
- Gudeg siap disajikan dan dinikmati
Sesuai dengan namanya gudeg ditawarkan dengan kombinasi telor, tempe, tahu dan ceker presto. Daging ceker terasa lembut dan gurih, sehingga memberikan nuansa lain nasi gudeg. Lokasin ya yang strategis, yakni di selatan kampus UPN "veteran" yogyakarta membuat tempat ini sangat nyaman untuk dikunjungi bersama-sama keluarga di waktu malam. Jika mau bisa di tambahkan ceker ayam juga buat kaldunya.jadi dech gudeg ceker.tapi musti ceker ayam kampung ya.kalau ayam biasa.nanti hancur. Milkfish Presto is a typical Indonesian food from areas semarang, central java. these foods made from milk fish spiced with garlic, turmeric and salt, then cook at the base of banana leaves premises presto way..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg ceker presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
