Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg ceker presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg ceker presto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gudeg ceker berkuah pawonku presto enak lainnya. Gori (nangka muda), Ceker, Daun melinjo, daun salam, Lengkuas, Garam dan gula jawa, santan instan, Air D e e. Lihat juga resep Gudeg Yogyakarta enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg ceker presto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudeg ceker presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg ceker presto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg ceker presto memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gudeg ceker presto:
- Siapkan nangka muda
- Ambil telur rebus
- Sediakan ceker ayam
- Gunakan santan kental (2pcs kara)
- Sediakan air kelapa
- Sediakan gula jawa
- Gunakan air teh(bs diskip)
- Sediakan daun salam
- Gunakan sereh
- Sediakan bawang merah
- Ambil kemiri
- Sediakan garam
- Gunakan ketumbar
Jika anda orang jawa pasti akan tidak kesulitan jika harus membuat gudeg di rumah, karena resep dan bumbu yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umumnya. Gudeg Ceker Seturan, Gudeg dengan VAS "Gudeg ya banyak banget di Jogja, lalu yang ini apa istimewanya?" Inilah yang menjadi pertanyaan saya tiap lewat di Jl Seturan. Warung ini sering sekali tersebut di percakapan sehari orang-orang Jogja. Akhirnya semalam kesampaian deh saya mampir ke kesitu.
Cara menyiapkan Gudeg ceker presto:
- Cincang nangka muda,lalu rebus sebentar utk menghilangkan getahnya,tiriskan
- Susun dipanci presto daun salam,lengkuas,sere,ceker,telur,separo bumbu halus,nangka muda,sisa bumbu halus,gula jawa,garam,santan,air kelapa,air teh hingga merendam permukaan nangka,lalu tutup rapat panci presto,masak sekitar setengah jam,lalu diamkan hingga panci bisa dibuka
- Masak kembali gudeg dg panci terbuka sampai kuah meresap seluruhnya
- Gudeg siap disajikan dan dinikmati
Sesuai dengan namanya gudeg ditawarkan dengan kombinasi telor, tempe, tahu dan ceker presto. Daging ceker terasa lembut dan gurih, sehingga memberikan nuansa lain nasi gudeg. Lokasin ya yang strategis, yakni di selatan kampus UPN "veteran" yogyakarta membuat tempat ini sangat nyaman untuk dikunjungi bersama-sama keluarga di waktu malam. Jika mau bisa di tambahkan ceker ayam juga buat kaldunya.jadi dech gudeg ceker.tapi musti ceker ayam kampung ya.kalau ayam biasa.nanti hancur. Milkfish Presto is a typical Indonesian food from areas semarang, central java. these foods made from milk fish spiced with garlic, turmeric and salt, then cook at the base of banana leaves premises presto way..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg ceker presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
