Hekeng Ayam dan Udang / Hakong Pontianak
Hekeng Ayam dan Udang / Hakong Pontianak

Sedang mencari ide resep hekeng ayam dan udang / hakong pontianak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hekeng ayam dan udang / hakong pontianak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hekeng ayam dan udang / hakong pontianak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan hekeng ayam dan udang / hakong pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Hakong ini simpel dan mudah saat DI goreng kapanpun. Atau kalian juga bisa contact by whatssap DI. Hello everyone, welcome to my youtube channelđź‘‹ Hello teman teman, kali ini saya akan sharing resep Hekeng, olahan udang dan daging ayam yang merupakan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hekeng ayam dan udang / hakong pontianak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hekeng Ayam dan Udang / Hakong Pontianak memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hekeng Ayam dan Udang / Hakong Pontianak:
  1. Siapkan 500 gr ayam dada fillet
  2. Ambil 200 gr Udang kupas dan dibersihkan yah
  3. Sediakan 1 lembar kulit tahu (dipotong sesuai selera)
  4. Sediakan 1 butir telur ayam
  5. Ambil 1 bh wortel (potong2)
  6. Ambil 3 lbr daun bawang
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  9. Siapkan 1/2 sdt lada putih
  10. Gunakan 1 sdm kaldu jamur
  11. Ambil 2 sdm garam
  12. Siapkan 3 sdm tepung terigu
  13. Sediakan 2 sdm tepung tapioka

Dan jangan lupa untuk di subscribe. Resep Hekeng Pontianak Sederhana Spesial Asli Enak. Lihat juga resep Hekeng Udang Ayam enak lainnya. Hekeng Goreng, Hekeng Udang, Saus Kit Liu, Saus Jeruk, Saus Hekeng Khas Pontianak, Saus Khusus Hekeng, Ngohiong Bogor, Gohyong Tangerang Banten, Kekian Babi dan Udang, Hekeng Kulit Tahu, Jual Hekeng Pontianak, Hekeng di Nasi Campur.

Langkah-langkah membuat Hekeng Ayam dan Udang / Hakong Pontianak:
  1. Masukkan ayam fillet dan udang ke food processor, giling
  2. Campurkan semua bahan kecuali tepung dan kulit tahu, giling kembali
  3. Setelah halus, masukkan semua tepung
  4. Diaduk hingga merata yah jgn digiling
  5. Lembaran kulit tahu dipotong sesuai selera. Besar besar kecil kecil
  6. Masukkan adonan hekeng dan bungkus. Bungkys bisa pakai air utk ditempelin.
  7. Bila sudah dibungkus lgs dikukus sekitar 20-25 menit
  8. Jadi deh! Untuk tahap ini kamu bisa simpan di freezeer apabila blm mau disantap sekarang. Tahan lama ini. Sampe 1 bulan lah maksimal jgn terlalu lama beku yah. Nt ga oke lg kualitasnya. Saya goreng 1 batang di minyak panas.
  9. Uenak tenan! Aplgi kl tambah saus asam manisny! Akan saya tmbhkan di cookpad utk resep saosny. Tapi sudah ada di youtube saya kok. Jd tgl ditonton aja.

Hekeng / kekian udang (ayam cincang udang gulung) yang enak!!! Hakong hekeng pontianak hekeng ayam udang hekeng frozen halal. Hekeng / kekian udang (ayam cincang udang gulung) yang enak!!! siomay dimsum gampang dan enak banget. Terakhir ada hekeng, makanan khas Pontianak dari udang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hekeng ayam dan udang / hakong pontianak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!