Sedang mencari ide resep gudeg homemade (pakai panci presto) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg homemade (pakai panci presto) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gudeg nangka presto pake teh celup enak lainnya.. Lihat juga resep Gudeg ceker berkuah pawonku presto enak lainnya. Lauk makan siang hari ini Gudeg by Emma Rumawas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg homemade (pakai panci presto), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudeg homemade (pakai panci presto) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg homemade (pakai panci presto) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Homemade (pakai panci presto) menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg Homemade (pakai panci presto):
- Ambil nangka muda
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri yg besar
- Siapkan ketumbar
- Gunakan gula, garam, merica
- Ambil bumbu cemplung :
- Sediakan jari Laos geprek
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil sereh
- Siapkan gula jawa
- Gunakan daun jati
- Gunakan pelengkap :
- Sediakan telur rebus kupas
- Sediakan ceker ayam bersihkan (sebagai kaldu)
- Sediakan santan kani
Sangat menghemat waktu dan bahan bakar gas lho. Jadi jika di rumah punya panci tekan atau panci. Resep cara membuat gudeg nangka, salah satu makanan Indonesia yang populer. Memiliki rasa manis dan gurih, cocok dimakan bersama nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Gudeg Homemade (pakai panci presto):
- Bersihkan dan potong-potong nangka muda, rebus hingga 1/2 empuk, dan getah keluar. Tiriskan buang air rebusannya
- Alasi panci presto dg daun jati, letakkan bumbu halus, bumbu cemplung, nangka muda rebus, telor, ceker, dan santan kani pastikan semua bahan terendam santan
- Masak hingga sayur empuk, dan kuah 1/2 menyusut.
- Kemudian pindahkan di panci/wadah lain masak dengan sesekali mengaduk hingga kuah benar-benar menyusut dan sayur kering
- Sajikan bersama nasi panas, sambel krecek, dan sambel bajak sebagai pelengkap
- Note: resep sambel bajak n sambel krecek insyaallah menyusul ya.. 😊
Namun sekarang ini, tidak dapat dipungkiri agak jarang yang jual gudeg disekitar kita. Tapi tenang, kamu bisa buat sendiri dengan resep berikut.. Nah.selanjutnya siapkan kuali dari tanah liat atau panci biasa juga boleh.cuma lebih mantab sich.kalau pakai kuali dari tanah liat.karena nanti gudeg ini kan akan di masak dengan cara slow cooking.bisa setengah hari.hihi.dengan api yang sangat kecil dan biarkan dia masak perlahan dan pasti.sampai nanti matang dan kering sendiri. Saya pakai panci presto untuk melunakkan nangka dan pastinya ga bikin boros gas 😊 Cara pakai panci presto Fissler Holly Widya.. Kali ini membikin Lontong sendiri denga panci presto, dan ternyata mudah sekali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Homemade (pakai panci presto) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
