Sedang mencari inspirasi resep sup miso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup miso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Miso soup (味噌汁, misoshiru) is a traditional Japanese soup consisting of a dashi stock into which softened miso paste is mixed. My guide to making miso soup demystifies all the ingredients and sets you up with everything you need to know to make a pot of this comforting soup in. Miso soup is very popular in Japan and within the Pacific Region.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup miso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup miso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup miso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Miso menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Miso:
- Sediakan tofu, potong kotak
- Sediakan rumput laut kering, sobek2
- Sediakan daun bawang
- Gunakan air
- Gunakan pasta miso
- Siapkan kaldu bubuk
- Ambil garam
- Ambil lada
Miso soup 味噌汁 is a warm and comforting Japanese soup prepared with a soup stock (Dashi) and miso paste. Miso Soup is soul food for Japanese people. Miso paste is found at Japanese markets, online stores or even in the Asian food section at some American supermarkets. Yellow miso is sweet and creamy, red miso is stronger and saltier.
Cara membuat Sup Miso:
-
- Panaskan air hingga mendidih. Lalu masukkan tofu dan daun bawang. Rebus sekitar 2 menit.
-
- Masukkan pasta miso. Aduk hingga larut. Masukkan kaldu bubuk, garam, dan lada. Sesuaikan rasa.
-
- Matikan kompor, masukkan rumput laut. Aduk sebentar. Sajikan.
- Ini bahan yg saya pakai yah
- Sajikan bersama jamur panggang.
Reduce heat to medium, and whisk in the miso paste. Separate the layers of the green onions, and add them to the soup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup miso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
