Lagi mencari ide resep gudeg nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Additional spices include garlic, shallot, candlenut, coriander seed, galangal, bay leaves, and teak leaves, the latter giving a reddish-brown color to the dish.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudeg nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Nangka memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gudeg Nangka:
- Gunakan Nangka muda,potong2
- Ambil Telor
- Gunakan Daun Salam
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Santan kental
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Bahan yang dihaluskan:
- Gunakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Ketumbar bubuk
Resep cara membuat gudeg nangka, salah satu makanan Indonesia yang populer. Memiliki rasa manis dan gurih, cocok dimakan bersama nasi hangat. Namun sekarang ini, tidak dapat dipungkiri agak jarang yang jual gudeg disekitar kita. SajianSedap.com - Resep Gudeg Nangka Dan Tahu adalah salah satu kuliner yang terkenal dari Jogjakarta.
Cara menyiapkan Gudeg Nangka:
- Rebus Nangka hingga empuk. Saya pakai panci presto 30 menit. Setelah empuk,buang air nya.
- Rebus telor hingga matang. Kupas. Haluskan duo bawang,kemiri,ketumbar. Sisihkan.
- Pindahkan nangka,telor yang sudah dikupas ke dalam wajan,masukkan bahan yang sudah dihaluskan,garam,gula merah iris,daun salam,lengkuas,santan kental.
- Masak hingga semua meresap. Tes rasa
Rasa dari Resep Gudeg Nangka Dan Tahu identik dengan rasa yang manis. Agar Resep Gudeg Nangka Dan Tahu ini jadi semakin mantap, jangan lupa santap dengan nasi putih yang hangat, ya. Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
