Sedang mencari inspirasi resep sup miso kepala salmon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup miso kepala salmon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup miso kepala salmon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup miso kepala salmon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup tetelan salmon enak lainnya. This post may contain affiliate links. Marinated in a sweet and savory miso sauce, this Miso Salmon recipe makes a delicious weeknight meal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup miso kepala salmon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Miso Kepala Salmon menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Miso Kepala Salmon:
- Sediakan 1 Kepala salmon di bagi 2 sama sisi
- Sediakan 1 Genggam Wakame (rumput laut kering) rendam dalam air
- Sediakan 1 pak Jamur enoki
- Gunakan 1 ruas jahe iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 Sdm Miso Paste
- Siapkan 2 daun bawang
- Gunakan 1 buah tofu
- Sediakan 1 sdt bubuk dashi (kalau tidak ada ganti dgn 3 sdm kecap ikan)
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil air 1.5 liter (sesuai selera)
Slow roasted miso salmon isn't just big on flavor and irresistibly tender, it's also foolproof and nearly impossible to overcook. Want to know my secret weapon for flavor-packed, flawless salmon that comes out perfectly every single time? It involves a simple miso marinade (that doubles as a sauce. Miso is a salty paste made from fermented rice or soybeans and is traditional in Japanese cooking.
Langkah-langkah membuat Sup Miso Kepala Salmon:
- Rebus kepala ikan sampai mendidih matikan buang airnya
- Rebus jahe, bawang putih sampai aroma jahe tercium masukan kepala ikan
- Masukan dashi stok rebus sampai 15 menit
- Masukan wakame dan jamur enoki rebus kembali
- Larutkan dalam air kaldu miso paste masukan ke rebusan air
- Masukan tofu dan daun bawang, tambahkan garam
- Miso soup kepala salmon siap disajikan
It gives a rich and sumptuous flavor to this spicy broth. Carefully transfer the salmon to a plate with a fish spatula and pour a small ladleful of broth over it. Bring the stock remaining in the pan back to a boil. Way too much miso it overwhelmed everything including the salmon. I would also either add more Sake or ignore it all together the amount in the recipe isn't noticeable.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup miso kepala salmon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
