Anda sedang mencari inspirasi resep sup miso tofu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup miso tofu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup miso tofu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup miso tofu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Be the first to rate & review! The Japanese often begin their day with a warm bowl of miso soup. But it's good anytime–especially if you're feeling sick.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup miso tofu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Miso Tofu menggunakan 8 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Miso Tofu:
- Gunakan wakame (rumput laut)
- Ambil silky tofu
- Siapkan Bumbu kuah
- Sediakan dashi bubuk (kaldu ikan)
- Siapkan miso pasta (tauco jepang)
- Sediakan air panas
- Siapkan garam
- Gunakan gula pasir
Lihat juga resep Soup tofu bakso daging cincang seger enak lainnya! Add tofu AFTER miso is completely dissolved because you might break the tofu when mixing in miso. In large pot, bring water and kombu to a boil. Put red and white miso into small heatproof bowl.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Miso Tofu:
- Siapkan bahan2nya
- Rendam wakame dengan air panas selama 1/2 jam atau sampai mekar maksimal
- Potong2 tofu jangan terlalu kecil karena mudah hancur
- Setelah wakame mekar, tiriskan dan sisihkan air rendamannya (jangan dibuang karena akan dipakai untuk kuah sup)
- Ukur dalam gelas takar sisa air rendamannya tadi, saya mendapatkan sebanyak 400 ml, lalu tambahkan air matang hingga mencapai 600 ml
- Panaskan air rendaman wakame, dan sesaat sebelum mendidih masukan dashi, aduk rata, lalu kecikan api
- Lalu masukan miso dengan cara dilarutkan di atas airnya dengan menggunakan saringan dan sendok, tambahkan gula dan garam secukupnya lalu aduk hingga larut
- Setelah semua bumbu larut, masukkan wakame, koreksi rasa dan tunggu sampai mendidih lagi
- Setelah mendidih masukkan tofu perlahan agar tidak hancur, diamkan sebentar sampai tofu matang
- Sajikan dalam mangkuk dan siap disantap 🤗
- Semoga bermanfaat, terima kasih 😊
Miso Soup Tofu ini adalah sejenis sup bening yang didalamnya ada potongan tahu kecil-kecil. Menurut tradisi Jepang, campuran bahan di dalam sup dipilih sesuai musim dan untuk menampilkan. How To Make Vegan Miso Noodle Soup. In this recipe, miso, noodles, tofu, carrots and seaweed are combined creating a simple miso noodle soup to enjoy. A Far Eastern staple, often eaten multiple times a day, this soup is made by mixing miso paste with light fish stock.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Miso Tofu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
